苹果作为秋冬季的保健佳果，保健功效众多，尤其是它独特的补益脾胃功效，让它尤为适宜秋冬季节食用。《食疗本草》记载：“苹果主治中焦诸不足症，调和脾。”在冬季，如果能将苹果蒸煮熟透后再吃，更是对脾胃的一种保护！
经过炎热的夏季，身体阴血津液被大量消耗，入秋后天气也逐渐干燥，这时候适合多吃些水果。容易累吃些益气和胃的桃子、苹果，吃肉多搭配开胃消食的山楂、葡萄、柚子，预防秋燥多吃滋阴清烦热的梨、猕猴桃、石榴......现在很多人脾胃弱湿气重，阳气不足。容易出现各种问题，避免越吃越伤！
01苹果苹果，古人称之为“寿果”，在中医养生中一直备受推崇。苹果味甘，性凉，归脾、胃经，有健脾补气益胃的功效。它含有丰富的果酸、膳食纤维、维生素等多种营养成分，使其成为维持胃肠健康的理想水果。在胃部不适的情况下，特别是腹泻时，可以选择煮熟的苹果作为饮食调理的一部分。
苹果是我们一年四季都可以吃到的水果，虽然普通常见，但可它的养生作用可不容忽视。经过一整个夏季的磋磨后，很多人的胃会变得虚弱，此时选择加热熟吃苹果，其含有的果胶也不会因为加热而丧失，相反还能减小对胃肠道的刺激，有收敛、止泻的作用。
冬季使劲吃这果，一润肺、二化痰去火、三养脾胃，简单一蒸好香啊。11月7日就是立冬节气了，立冬节气也是冬天的第一个节气，入冬后气温开始越来越冷了，这个季节有一种水果开始大量上市，那就是北方的特有水果：苹果。
