宝山吴淞新城小区有一位“共享奶奶”,在新春佳节到来之际,她蒸上了一锅热腾腾的饺子,与那些不能回老家过年的“孙子孙女”们恭贺新年。张奶奶带来的“四喜蒸饺”可谓是饺子界的“颜值担当”。四个角上颜色各异的馅料分别有豌豆、胡萝卜、玉米、木耳,不仅形态美观,色彩分明,味道丰富,更有好彩头。
文/王伟 “好吃不过饺子”,这是我们北方人耳熟能详的一句俗话。自小,便深深地植入了我的心里。作为一位北方人,对饺子的爱,可以说是铭刻在骨子里的烙印。 饺子的起源,可以追溯到我国古代,距今约有1800多年的历史。据说,最早起源于东汉时期的名医张仲景。
童年多姿多彩,童年时我对这个世界充满了好奇,这就会让我们学会很多技能,比如说包饺子。我第一次包饺子是在2022年的春节。过年吃饺子是中国几千年的传统。除夕那天,看到爷爷、奶奶在包饺子,我也想凑个热闹,于是便挤到爷爷奶奶中间,一起帮他们包饺子。
每年春节,华灯初上,当家人团聚,当故友相逢,纷呈的故事便由此上演。转眼间,这件事情已经过去几十年了,现在儿子都已经成家了,并且有了子女,全家现在加起来六口人,准备年夜饺子是很费功夫的,但每到这个时候,妻子总是自告奋勇,当我们在欣赏着春节联欢晚会的时候,她悄悄走进厨房就忙活开了,我们都劝她先休息一会,她说总是说自己不累,说完就又忙活起来了。