炒醋溜绿豆芽，先放醋还是先炒绿豆芽?很多朋友，在家炒醋溜绿豆芽的时候，总是搞不懂先放醋还是先炒绿豆芽，所以导致炒出的绿豆芽，出水不脆不好吃，其实醋溜绿豆芽这道菜，我从学徒的时候就接触了，所以今天我就把我从厨十多年经验，炒醋溜绿豆芽的正确做法，分享给大家。
炒酸辣绿豆芽，放醋的时机关键，这一步做不好，难怪不好吃。很多朋友在家炒的酸辣绿豆芽，就是没有饭店的好吃，关键是没有醋香味，还很容易出水，其实饭店大厨，也没有什么其他的本事，就是掌握了放醋的时机，所以才让酸辣绿豆芽这道菜这么好吃，所以今天我就把我从厨十多年经验，炒酸辣绿豆芽的做法，分享给大家，废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
