【柏翠幸福烘焙】奥尔良鸡腿汉堡by 水晶般透明SHA2014-10-26高筋面粉200g酵母4g水120g低筋面粉50g白砂糖38g盐3g蛋液30g奶粉15g黄油25g鸡腿适量奥尔良鸡腿料适量料酒适量生菜适量奶酪片适量番茄适量番茄酱适量步骤1将中种面团材料混合揉成面团，发酵至3倍
做法步骤1、洗净所有原料。将 生菜的根茎切掉，叶片比分切成细丝。玉兰菜的根部分切除，分开叶片。红葱头切成末，浸泡在雪莉醋中待用2、鸡腿肉提前解冻。解冻后外面拍上少许面粉。3、在锅中放入2勺油。油热后调中小火，把腿肉放进锅中两面分别煎4-6分钟至腿肉成熟。
步骤1先进行鸡腿腌制：鸡腿去皮，剔骨，用水洗净 2准备新奥尔良烤肉料3腌制鸡腿（按照烤料：水：鸡腿=70:70:1000的比例调配），放入冰箱，至少腌制一夜4制作汉堡胚：将水+白砂糖+盐+高筋面粉+低筋面粉+酵母，按照顺序放入面包桶 5选择揉面菜单，揉成面团6加入黄油 7继续选择
但大家知道“蛋挞”怎么读吗?最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
尼克思汉堡连锁店，是安徽省最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。尼克思汉堡是中国本土优秀的西式快餐品牌，创建品牌以来，先后在皖、川、赣、粤、湘、津等全国各省市城市开设连锁餐厅，公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美味与品质兼具，时尚与文化领先，深得广大消费者的青睐。
在我国众多机场中，就有3个带“堡”的机场名，因同字不同音，而让人很容易读错。"堡'是个多音字，分别读作pùbǎo bǔ。读3声bǎo时，多指防御建筑物，如“城堡、堡垒”；读作3声bǔ时，大多用于地名，堡子，张堡，柴沟堡；还多见读4声pù，也用于地名，如马家堡、十里堡等。
