小食是一个汉语词汇，拼音是xiǎo shí，原指早餐，后泛指点心、零食。语出《稗海》本晋·干宝《搜神记》卷一。原指早餐，后泛指点心、零食。《稗海》本晋·干宝《搜神记》卷一:" 辂(管辂)曰:'命不我与，为之奈何?然子恳诚，且为救诸……吾卯日小食时必至君家。
1984年福州菜上国宴1984年国门开启，外事活动频繁，3月26日西哈努克和莫尼克访华，国家总理到过福州品尝过闽菜，对榕城的山珍海味记忆犹深，决定用闽菜备宴，在国宾馆钓鱼台，为亲王夫妇接风洗尘，贵宾们对福州师傅的手艺赞誉有加。
