各种新鲜的豆子,米饭,奶茶,看得真有滋有味~简单而色味俱佳———————————————————————————————1、饮食注意尼泊尔地处内陆,经济不是很发达,有些地方比较闭塞,造成有些卫生习惯也不是很理想。
尼泊尔在世界经济排名垫底,你知道他们吃什么吗?在喜马拉雅山脉脚下有一个小国家,它的人均年收入才835美元,如果按照目前的汇率计算,折合人民币约合5691元,那么人均月收入仅仅是474元,这比我国最低工资标准还要低很多,我们普通人连温饱都难以解决。
尼泊尔?美食?也许没人会把尼泊尔和美食联系起来,不过,这个80%物资要靠中国和印度进口的国家,其实美食还算是蛮丰富的。主要菜系基本上就是印度餐、尼泊尔餐和藏餐。尼泊尔人民偏好素食,毕竟是佛教国家,而且食物少油,饮食比较健康。在加德满都住在泰米尔,早上吃饭的地方甚是很多。
人们总说入境随俗,但总要先了解当地的风俗才能遵循,所以,今儿个就先来说说尼泊尔的饮食文化与禁忌。说起尼泊尔的饮食,首先想到的三大印象就是:咖哩、用手抓食不用餐具。不吃牛肉或猪肉印象1:咖哩我们总说咖哩,但若问当地人咖哩是什么?,那么,问十个人就可能有十个不同的答案。
尼泊尔餐(手抓饭)来尼泊尔,当然要吃一次地道正宗的尼泊尔餐。浓香浑厚的咖喱鸡肉,土豆、胡萝卜与青椒的完美组合,清炒的野菜,秘制辣椒酱,几片黄瓜与胡萝卜,再加上尼泊尔人特有的咖喱味道的豆汤,与米饭装在精致唯美的黄铜盘里,这就是尼泊尔餐。客人可以根据自己对味道的喜爱添加配菜。
开篇图:尼泊尔家庭的常规一餐去过尼泊尔很多次,真正接触地道尼餐起源于一次玩笑。一次拍摄结束我半开玩笑对化妆师phobe说,这次来尼我还接了一本国内杂志的任务,就是采写当地美食文化,你现在的任务就是带我去吃加都最地道的餐馆,你支招,我买单,但没工资哦。
话不多说,深夜放毒~上面撒了多少芝士的意面啊。。。咖喱全餐,红的绿的黄的——样样惊艳啊啊,T骨小羊排,回味无穷欲罢不能,国内必胜客是怎么混到今天的。。。尼餐是蓝盈莹吧?干一行像一行,越南菜比越南的还好吃怎么回事错过加都的胡萝卜/酸奶蛋糕可能后悔一辈子。。。