立夏过后，我们这个小城市变成了不折不扣的火炉城，人也变得烦躁不安，食欲也出现了问题，但是人是铁，饭是钢，长时间不进食会导致营养不良，那么炎炎夏日我们要吃点什么呢?米粉 西红柿 蒜 生抽 蚝油 陈醋 酸豆角 肉末。
进入冬季进补阶段，很多家庭每天都会吃大鱼大肉，这样食材虽然营养，但是吃多了我们的胃口是无法消化的，在体内淤积太久就会出现身体器官的负重信号，也是一件得不偿失的事情。另外，因为今年的疫情影响，很多人都会选择在家吃，这样隔离了外面的污染源，又可以吃的健康合理，是一件非常好的事情。
首先，在超市买来干米粉，锅内烧开水，水开后下入米粉，用筷子搅拌，防止粘连，转小火焖至软弹。锅内烧开水，下入刚煮好的米粉，过一下热水，倒入碗内，加入事先调好的佐料和肉末，再加入花生米、枳子酱，香葱，淋入适量香油即可，搅拌均匀，一碗香辣的南昌拌粉就做好了，无论早餐还是正餐都可以来上一
做法1、牛肉横切薄片，放盐、生抽、料酒等腌制，待用；2、热锅，放油、生姜，倒入腌制好的牛肉；3、爆炒至熟，加入生抽、盐、即可起锅；4、清水煮，放入河粉，河粉煮沸，放入香菜；5、煮熟的河粉，装入碗中；6、把汆烫好的芥兰、炒好的肉放入面上面，拌均即可。
我妈做的这个粉，是我小时候最美好回忆！以前小时候只要有同学来家里做客，我老妈都会做这个粉给他们吃，他们吃了还想吃！我妈这个配方真的就没有输过！不管是拌粉或者是拌面，都是最好吃的！老妈这次回老家，又做了一次！出来打拼五年了，终于又吃到了小时候的味道！
