红薯中含有多种人体需要的营养物质，每500克约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克，糖14.5克，脂肪1克，磷100毫克，钙90毫克，铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1，B2，C与尼克酸，亚油酸等，现在大街上诱人的美食要数烤红薯了，老远就闻到阵阵的焦香的味儿，忍不住流口水，立马想要买上几个解解馋。
红薯的4大养生功效3类人群需注意随着秋冬季的到来，气温逐渐降低，湿度逐渐减少。人们容易感到口鼻干燥、皮肤瘙痒、精神不济等问题。然而，秋冬季也是养生的黄金时期，因为此时自然界的植物开始进入休养生息的阶段，为我们提供了丰富的养生食材。
小刘妈妈见儿子正准备开车回市区，赶紧喊道，小刘平日在市区上班，最近疫情出门不便，再加上菜价上涨，于是他就经常周末回农村老家住住，顺便带上一些自家种的“土菜”去城里，用他妈的话说，既省钱又省心，吃着安全放心!
入秋之后又到了吃红薯的季节，它可是很多人离不开的健康食品，红薯不仅味道香甜，价格也十分实惠，蒸煮烤炖样样皆宜。但很多人不知道，它其实还有一个高端大气的称号——世界卫生组织“健康食品排行榜”最佳蔬菜冠军。
北方红薯陆续上市，软糯香甜，营养丰富。有人说红薯是粗纤维食物，有助于减肥；也有人说红薯含糖高，不利于血糖控制。那么，糖尿病患者能不能吃红薯？哪种吃法更健康？北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼就来给大家详细讲讲。Q：红薯中含有哪些营养成分？
红薯是日常生活中非常常见的一类食材，它不仅口感软糯香甜，其营养价值也非常高，营养学家还曾将红薯称为“营养最均衡的保健食品”。而且，每当冬季到临时，街头巷尾都会飘散着一股烤红薯的香味，要知道，在寒冷的冬季，能吃上热乎乎、香喷喷的烤红薯，可以说非常的暖心了。
参考消息网11月29日报道美国《纽约时报》网站11月18日刊发题为《红薯有多健康？》的文章，作者是伊索贝尔·惠特科姆。全文摘编如下：红薯是餐桌上最健康的食物之一。红薯富含各种营养成分，能让你的身体机能良好运转，保持血糖稳定，甚至还能降低患癌风险。以下是红薯对身体有益的一些方面。
75岁的刘爷爷一直独居生活，确诊糖尿病多年的他，日常除了服药控制病情外，在饮食上也特别注意，经常吃一些升糖速度慢的粗粮、杂粮。前段时间邻居送来了一些红薯，他连续几天一直以红薯为主食。在吃了几天后出现了阵发性的腹部胀痛，同时有恶心、呕吐症状。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！！宋挣钱最近感到浑身乏力，食欲不振。作为一名大型餐饮公司的采购经理，他常年累月地应酬奔波，饮食起居极不规律。
老刘退休有几年时间了，单位安排的福利有每年体检。他在今年的体检中被查出血脂过高，医生给他开具了药物服用，并叮嘱他回去要少吃高脂肪的食物。回去后，老刘在网上各种搜索哪些食物高血脂不能吃，一篇文章内称红薯是血脂促进剂，高血脂患者不能吃红薯。
