“我们是2014年来成都的,不知不觉都要8年了啊。”刘书霞笑着说。说起当初为什么会来成都,刘书霞轻轻把头发拨到耳后。“当初是我哥先来的成都,我想我哥了,来成都看他,没想到自己也留到了成都。”她说,因为哥哥想在成都也吃家乡的面食,所以就萌生了在成都开面馆的想法。
黄河新闻网大同讯(记者安青)近日,《舌尖上的中国(第四季)》开播。在法国巴黎的“大同丈母娘”登上第7集“华流”单元,节目于2月9日播出后,让大同刀削面再度成为焦点,谱写出属于大同刀削面“各美其美,美美与共”的世界性叙事篇章。
岐山臊子面在周原文/付军让 在陕西省宝鸡市的岐山县和扶风县,人们逢年过节、红白喜事、待客和娃娃满月、特别是老人过寿都要聚在一起吃酸辣可口、热气腾腾的臊子面。这个习俗已经延续了几千年时间。 臊子面的起源是3000多年前的商代时的蛟龙汤面,就是用蛟龙肉燣臊子浇汤做成的臊子蛟汤面。
防疫情 过大年 岐山臊子面礼盒套装面世 今年疫情严重,防控要紧,尽量减少出门。只要你拥有岐山臊子面礼盒套装,不管你在什么地方都能制作出正宗的岐山臊子面了,品尝流传三千多年的周室皇家美味。 年关到来,防疫情,过大年。选购年货首选岐山臊子面礼盒套装,是您自用和馈赠朋友的佳品。
说起岐山,很多人的第一印象或许是岐山臊子面。实际上,除了舌尖上的味道,岐山背后的历史文化,更值得品味。《国语·周语》曰:“周之兴也,鸑鷟鸣于岐山。”岐山,古称“西岐”,因“山有两岐(两枝的意思)”而得名,今属陕西省宝鸡市岐山县。
《舌尖上的中国》系列美食纪录片我看了很多遍了。第一季的时候只是很新奇这种纪录片的形式,喜欢里面的美食,喜欢它的配乐,喜欢配音李立宏的声音。可是后来慢慢的觉得它不只是单纯的在表达美食,它在传达美食与人文之间的联系。