简介最近有些朋友发信息问老丁怎么将茄子切成均匀的条，老丁这里就分享一个切茄条的小办法分享给大家。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索 brookding ，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。 用料 老丁的私房菜-切茄子条的小技巧的做法 茄子洗净去蒂，切成3等份。
“烤茄子相信很多人都喜欢，把茄子切片更容易烤制哦。”用料辅料精盐1克植物油3克蒜2瓣小葱2根辣椒酱4克生抽3克五香粉1克香油2克烤茄子的做法1.茄子一个2.切片，将一面打上花刀，以入味3.放入铺了锡纸的烤盘，刷上植物油，摆入预热好的烤箱，180度，烤10分钟4.
现实生活中大家在吃茄子的时候，会发现一个神奇的想象，在最开始将茄子洗干净，切成一片一片的形态时，它的果肉是呈现白色的，里面稍稍带点绿色，不过在把它放置一段时间之后，再去观察茄子就会发现，它的果肉全部都变成了黑色的。
茄子这么吃超级简单，健康少油 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 长茄子2个 油适量 蒜子4个 葱1根 辣椒油适量 鸡粉适量 盐2克 朝天椒7个 蚝油2茶匙 醋3茶匙 手撕茄子的做法步骤1. 准备食材2.
在此之前也跟大家分享过好几个茄子的做法，都非常美味，比如说蒜末茄子，红烧茄子等等。今天跟大家分享一道茄子非常简单，非常新鲜的吃法，简简单单一做比吃肉都过瘾。这个茄子的做法就是糖醋脆皮茄子，做法特别简单，做出来之后酸甜可口，非常下饭。
非常好吃的盘龙茄子，油润软烂，蒜味浓郁，咸香美味！收藏本菜谱盘龙茄子图文 |琴韵优雅紫茄子一条猪肉末100g胡萝卜一小段姜一小块大蒜六瓣香葱一颗精盐3g一品鲜5g料酒5g白糖3g鸡精2g玉米淀粉适量1. 用梭衣法来切茄子，先刀直切，切到3/5处，底部不切透。2.
相信在平常的生活中，你一定吃过很多用茄子做成的美食，比如说蒜香茄子，红烧茄子等等。但你肯定没有吃过用茄子做的凉拌菜，凉拌茄子。今天跟大家分享的正是这道非常好吃的凉拌茄子，做出来之后蒜香浓郁，不仅下饭，而且特别下酒。这道凉拌茄子的做法特别简单，很容易就能够做出来。
