红薯，它有很多名字，比如番薯、甘薯，北方也叫地瓜，冬天的时候吃一个香甜软糯、热乎乎的烤地瓜，可能是东北人独有的乐趣吧！但是您知道吗，如此普通的食材，对身体却有着大大的益处，李时珍还将红薯列为“长寿食品”，今天咱们就来聊聊它对我们身体的7大益处。
红薯的4大养生功效3类人群需注意随着秋冬季的到来，气温逐渐降低，湿度逐渐减少。人们容易感到口鼻干燥、皮肤瘙痒、精神不济等问题。然而，秋冬季也是养生的黄金时期，因为此时自然界的植物开始进入休养生息的阶段，为我们提供了丰富的养生食材。
中国有句古话叫“民以食为天”，国人对碳水化合物更是偏爱，但你知道如何正确吃主食吗？想要正确开心的吃碳水，必须学会区分碳水，今天，小编就告诉您如何区分“好碳水/坏碳水”以及“快碳水/慢碳水”。如何区分“好碳水/坏碳水”优质碳水：通常指复合碳水化合物，富含纤维，需要更长时间消化。
#红薯、紫薯、白薯,哪种对血糖影响小?#红薯、紫薯、白薯三种食物都属于淀粉类食物，它们都含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素。它们之所以有颜色的差异，并非是转基因的结果，而源于它们所含有的不同种类的花青素。花青素是一类重要的细胞色素，广泛存在于各种水果和蔬菜中。
红薯，是一种神奇的“地下宝物”，作为一种常见且深受喜爱的食物，有着丰富的营养。红薯的分类红薯学名甘薯，是旋花科甘薯属的一种多年生草本植物的块根。它原产于南美洲，后被广泛传播至世界各地。红薯的外皮颜色多样，有红、黄、紫等，形状也各异，包括纺锤形、圆形等。
来源：【环球时报健康客户端】吴阶平医学基金会营养学部委员 刘 明近几年，“高质量碳水”这个概念被越来越多地提及。研究发现，这类物质不仅能提高胰岛素敏感性、改善脂质代谢、减少全身性炎症，还能增加静息代谢率、促进能量平衡，有助降低糖尿病风险。那什么是高质量碳水，又该如何补充呢？
进入12月，随着几轮降温，又到了一种冬季专属美食出场的时候。烤红薯，气味香甜，口感软糯，热气腾腾，是老少皆宜的“平民”美食，也是入冬后的“仪式感食物”。红薯的营养与功效红薯不仅好吃，而且营养丰富，100g的红薯中包含了1.8g蛋白质、29.5g碳水化合物、0.
寒冷的冬天，王大爷每天必吃一个红薯。刚开始，他是为了暖胃，但三个月后，他的身体发生了令人难以置信的变化。不仅摆脱了久治不愈的便秘，连体力与气色也显著提升。到底红薯有何神奇之处？红薯为什么被称为“长寿食品”？翻开《本草纲目》，李时珍对红薯的评价极高：“甘温，补虚劳，益气力。
