感谢格兰仕和豆果美食给予的这次格兰仕双模变频微波炉试用机会。这款36周年纪念版双变频微波炉,容量大,功能亦非常强大。8个全能菜单、4个智能菜单、智能三宝(解冻、除味、杀菌),更有贴心的健康宝宝菜单,做酸奶、奶瓶消毒、宝宝水蛋、宝宝果泥轻而易举。
权威点评:北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉:“南乳烤鸡腿,色泽金黄食欲十足,做法和调味料也是专业水平选择,这道菜式最值得一赞的是用密糖,能中和咸鲜味道。”我的心情故事:想不到吧?用微波炉整只鸡腿烤也就用了7分钟,如果鸡腿肥厚,烹...(展开)想不到吧?
功效:补气养血原料:三黄鸡一只(2斤左右);洋葱;土豆;蘑菇;锡纸;姜1小块;蒜2瓣; 调料:生抽1大勺;蚝油1大勺;盐1小勺;胡椒粉1/4小勺;红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺;蜂蜜1小勺;红糖1小勺;骤与做法: 1、鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡P
抹匀, 并撒了一些basil, thyme, garlic salt. 第二天烤之前把鸡腿用铁丝扎在一起, 用软毛刷在表面涂一薄层菜油. 估计这么做的目的是防止汁水过多外溢而使肉质太老. 烤箱预热375F, 然后把鸡胸朝上放烤盘里烤约30分钟,接着翻面再烤约30分钟. 取出, 在表面刷上barbecue sauce, 放回烤箱烤15分钟. 然后鸡再翻面, 这时已回到鸡胸朝上的样子, 再刷上 barbecue sauce烤15分钟就行了. 如果你买的鸡比较小, 时间要酌减. 大概筷子在肉厚的地方扎进去没有血水冒出, 并且鸡腿有些松动就好了.
美凤厨房,2015-10-19葱油鸡,这道菜因为是用微波炉做的,比用烤箱更加省时间,利用微波炉做肉菜都要提前腌制入味。烤出色香味俱全原汁原味葱油鸡。保你吃后唇齿留香!小贴士:微波炉烤鸡每次按鸡的大小不同,所用的火候和烤的时间有所不同,要做适当的调整。以免烤焦了。