·煎饼果子 ·By 思思私厨· 食材清单 ·中筋面粉200g 水80g 绿豆面1小碗 鸡蛋4个 甜面酱适量 孜然粉少许 葱花熟芝麻装饰提味 火腿肠4根 · 做法 ·1.先炸薄脆：先用200g中筋面粉和80g水和面，和的面一定要硬！
点击上方“开饭”可以订阅哦煎饼果子是我的家乡美食，是我来到深圳后最魂牵梦系的味道。吃不到，所以愈发想念。那味道就在记忆里发酵……突然有一天，我想，不如自己试着做做煎饼果子？虽然煎饼果子的“内心”——果子，也就是油条，并不容易配齐，但它的“外衣”我可以依葫芦画瓢啊。
我这个不正宗，只是比较适合家庭制作。对“正宗”二字有执着要求的朋友请勿拍砖。1制作面糊2准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。3平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。4晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。5打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。
马上冬天就过去了，我们早餐北方人还是喜欢吃一点简单便捷，又没有味道的餐点，最好还是带点营养是更好的，其实煎饼果子是最好的选择，既不会像包子那样，吃完有一股味道，又不会像吃韭菜咸菜，吃完卡牙齿，工薪阶层还要注意形象，所以说，煎饼果子对于北方的人来说，再合适不过了，但是现在很多不良商
作为一个地道的家庭主妇，每天的早中晚三餐的任务肯定要落在我的肩上的。老公昨晚说早餐想吃煎饼果子喝白粥，我想着终于可以偷个懒买一些早餐了，起了大早去买煎饼果子结果老板没来，心里懊恼的同时转身去了最近的小卖部买了一块钱的饺子皮，老老实实回家做早餐吧。
煎饼果子是天津的传统小吃，历史悠久，传承了多年。因为家里离天津比较近，所以在我还上小学的时候，推车吆喝煎饼果子的店家就已经很常见了。每次嘴馋想吃了，妈妈都给我带两颗生鸡蛋，上学路上就顺便买上一个煎饼果子。
寒潮又双叒叕了，热腾腾的煎饼果子来一套吗?最近，在TikTok上，＃jianbing和＃jianbingguozi的话题热度居高不下，已经收获了近四千万的播放量，围观煎饼、馋煎饼、煎饼卷一切、亲自动手尝试做煎饼果子…
煎饼果子是天津的小吃，据说已经有一百多年的历史了,大街小巷到处都有它的身影。这几天在家老想吃煎饼果子，所以还是自己动手来做一道家庭快手版的煎饼果子吧！面粉和黄豆面加水混合成面糊，在锅中摊平，打入一个鸡蛋，凝固时翻面刷上秘制酱料，再卷上生菜、火腿肠或者自己喜欢的其他食材即可。
很多时候生活像一条长街我们不知道哪里是入口也不知道哪里是尽头但不走近怎么知道会不会与你相遇就像有很多话要说不知道怎么开头也不知道会如何结尾只是需要一个不深思的开始也许，很多时候，你只是需要冲动一下梦想也好，爱人也好，生活更是不疯魔不成活成功了皆大欢喜失败了也算看过风景怎么这么小心
煎饼果子口感酥脆，刷上一层酱料，再卷上薄脆、香肠、生菜等，非常的美味，很多人都喜欢吃煎饼果子，每次走在大街上，看到有卖煎饼果子的，都会买上一个，煎饼果子的做法也是有很多，有小麦煎饼，玉米面煎饼等，都非常的好吃，下面就来分享下煎饼果子的酱料、面糊的做法。
喜欢吃煎饼果子，可是外面的又怕不干净，自己在家动手做一下吧，简单方便，味道同样很赞喔！ 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 面粉20g 玉米面10g 鸡蛋1个 油条1根 葱花适量 香菜适量 黑芝麻少许 甜面酱适量 香辣酱适量 煎饼果子的做法步骤1.
如果煎饼果子能过节，那现场的盛况大概充满了面粉味儿。它的西方兄弟就拥有了这样一个自己的节日。据法国《20分钟》报7月27日报道，法国莫尔比昂一年一度的可丽饼节于7月18日和19日在布列塔尼地区盛大举行。此次活动共有多达360名志愿者参与其中。去年可丽饼大赛的冠军记录是90厘米。
虽说这是独属于一种美食的暗语，但吃货还是凭借着“果子”一词就准确推断出了它是什么美食。要说，郑州卖煎饼果子的店铺并不少，但你见过豪横到坚决不做外卖，无论刷酱还是放果子都要码得整整齐齐，甚至有点强迫症并且天天排大队的煎饼果子店吗?
