客家腌面出自广东梅州,是梅州特色美食代表作之一,通常还要配上一碗【三及第汤】,边吃边喝,润口鲜甜。在客家话里,“腌”代表的是把烫熟的食物加上调料拌匀这一做法。所以, 你们也可以把它理解为是拌面或捞面。在梅州清晨的街头,随处可见到腌面店街坊邻居的晨话家常亦由一句“食哩腌面么?
1.梅菜扣肉出锅的梅菜扣肉,色泽油亮诱人,肉质酥软而不腻,梅菜乌黑油亮,香气扑鼻。一口咬下,是肉的醇厚与梅菜的鲜美交织成的绝妙滋味。2.盐焗鸡经过多道繁琐工序,以粗盐和草纸包裹,慢火煽制而成。出锅色泽金黄,皮脆肉嫩,香气扑鼻,轻轻撕下一块鸡肉,肉丝分明,肉质紧实而富有弹性。
要说爱吃面,大家可能会最先想到山西、陕西、甘肃等北方地区的省市。但其实,在爱吃面这方面,一些南方地区的省市也是不遑多让的。四川面条吃得“风生水起”我们常说,“南方吃米,北方吃面”,但很多南方省市也爱吃面,比如:四川。
梅龙高铁今天正式开通广州东出发最快1小时47分可达梅州西站快坐上高铁逛吃逛吃吧惠州北●美景▍罗浮山罗浮山,被人们称为“岭南第一山”,位于惠州博罗县。罗浮山共有432座山峰,其中主峰飞云峰的海拔高耸入云,达到了罕见的1296米。作为惠州乃至广东的名山,每年都吸引着众多的游客。