每年的三四月份，可以说一年四季中天气最舒服的时候，春暖花开，也是踏青的最好季节，很多新鲜的蔬菜、野菜都从土里钻了出来，长得很旺盛，如种植的菠菜、茼蒿、韭菜，野菜有蒲公英、荠菜、马齿苋等等，这些菜不仅味道鲜美，营养也丰富，而且口感特别嫩。
导语：天冷了，少吃白菜萝卜，遇见这菜别手软，补血安神，随手一炒，清脆爽口，2块钱做一大碗！大家好，我是傻姐美食，天气越来越冷，大家最喜欢吃什么呢？蔬菜、水果、肉食？小编肯定的回答大家我最喜欢吃蔬菜，饮食清淡，是最好的一种选择，如果嘴馋了吃一些肉还是可以的。
来源：【昆明日报-掌上春城】探在干燥的秋天，经常失眠大多与“肝火旺”有关，受到“秋燥”的影响，我们的身体很容易出现“上火”的情况。建议大家多吃一些具有润肺降燥、清肝火、助睡眠功效的秋季时令蔬菜，鲜嫩营养，经常食用，睡眠好，精神足，身体棒！
#秋日生活打卡季#霜降过后，预示着冬季将要来临，“贴秋膘”占据了日常饮食习惯，大鱼大肉顿顿离不开，但也需要绿色食物来助消化。它就是“皇帝菜”——茼蒿。茼蒿：茼蒿是冬季养生的滋补食材，富含大量的胡萝卜、氨基酸、脂肪等，既有补充能量，又有促进消化、护肝养肝的作用。
茼蒿一把，大蒜，4瓣，小米辣1个，配料有，盐，鸡精，蚝油，生抽，烹饪方法，把茼蒿洗干净，切段，备用，2、蒜切片，小米辣切段，不喜欢吃辣，就不用了，3、起锅烧油，油温起来，放入蒜炒香，再放入茼蒿，翻炒至茼蒿变软，然后加入盐，鸡精，生抽，蚝油，翻炒30秒就可以出锅装盘了，做一道菜，其实很简单，用料也比较少，你学会了嘛。
在家炒茼蒿，有好多朋友都是直接下锅炒，其实这样做都是不对的，这样炒的茼蒿不仅容易出水，还非常柴，特别不入味，那么今天总厨分享，快餐店老师傅不愿意传的做法，炒的茼蒿脆嫩清香不出水，那么接下来，咱们一起学着做吧。
茼蒿看起来很朴素，很普普通通，甚至很多人不太喜欢它的味道，其实它还是有“过人”之处的，最常听说的就是它有安神助眠的好处，《千金方》里更介绍其有“安心气，养脾胃，消痰饮”的作用，而且它还有多重不俗的“身份”!
