但令人没想到的是,先火上热搜的竟然是。最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
“民以食为天”美食与人们的生活息息相关,随着时间的推移,随着时代的进步,越来越多的美食被创造而出,现在除了我们吃到中国的美食外,国外的美食也越来越多的进入到了我们的国内。而这些有着“海归”包装的美食,来到国内后,价格上面卖的也是普遍非常贵。
按:澳门是一座以美食而闻名的城市,2017年,澳门被联合国教科文组织评为“创意城市美食之都”,成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。澳门的饮食花样繁多,菜式菜品独具特色。不仅有菜品考究的餐厅,也有让人惊喜的路边小铺美味。
葡挞是澳门小吃中最有名的一种。上世纪20年代,广州厨师把中式炖奶与“挞”结合,发展出广式蛋挞。葡挞注重酥脆口感和浓郁奶香,金黄的挞心上分布着焦糖色的纹路,代表葡萄牙文化;蛋挞则更注重细腻口感和清淡甜度,鲜黄的挞心光滑如镜,波浪形的挞皮精致,代表广东地区特色。
来源:【海报新闻】2024年是澳门回归祖国25周年。图片来源于光明网澳门,这所中西文化交汇处、不同信仰的融汇地,有着深刻的时代印记与历史温度,在岁月长河的涓涓细流中,除了历史遗迹,与澳门人一起见证岁月变迁的,还有许多看似不起眼的市井摊位、美食店铺,串联起澳门人家的烟火日常。
小小的弹丸之地,为何处处充斥着奢华的起落人生。现在内地各大城市对澳门的电子签注已经开启,大家只要去到出入境的机器就可以申请直接办理,此外现在飞往澳门机票住宿都是白菜价,以往一张机票的价格,便能带一家人出行,就问你划算不划算。澳 门 旅 行 攻 略。