导读:去一趟南北方菜市场，你会发现很多的菜，虽然名字是一样的，但是长得却完全不一样，就好比丝瓜，同样都是丝瓜，它就分有棱和无棱的两种，在北方的话，基本上见不到有棱的，在南方的话，有棱无棱的都比较常见了，那它俩有啥差别?
夏季的天，就像小孩子的脸，说变就变，时而大雨倾盆，时而骄阳似火，无论是哪种天气，对于我们来说都不好过，毕竟在三伏天里，气候还是以闷热为主，那么这时候我们要在饮食上多加注意，尽量保持清淡，以免加重肠胃负担。
丝瓜滑嫩爽口，无论凉拌还是炒菜都是不错的选择。一到夏天，家里人总喜欢炒丝瓜吃，有着“瓜果药材”之称的它都有哪些好处？一、丝瓜全身都是宝丝瓜，是一种很常见的蔬菜，在夏季特别受欢迎。它的味道清爽，口感细腻，营养丰富，被誉为“夏日佳果”。
丝瓜在我国很多地区都特别受欢迎，因为其甜嫩弹软的口感，无论是炒食还是烹煮，都非常的美味。但是市面上丝瓜的品种众多，很多想种丝瓜的种植户也不了解当地什么品种好卖，看着五花八门的品种摸不着头脑，根本不知道该选什么品种来种植。
随着盛夏时节的来临，天气越来越热了，让人越发变得烦躁，没有食欲。这时候仿佛只有瓜类蔬菜最能打开人们的味蕾，苦瓜，冬瓜，瓠子瓜，黄瓜……还有今天要跟大家分享的丝瓜。丝瓜味道清新，水润多汁，其口感软滑似鱼肉，无论 热炒，还是煮汤，吃起来都非常的鲜美可口。
