大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。馅料多样，可荤可素，今天分享我做的饺子，采用全烫面，柔软中还带着点嚼劲，放凉了也不发硬，馅料采用荤素搭配，香而不腻，营养更全面。
莜麦是一种很营养又健康的粗粮，它含有多种营养元素，如维生素、亚油酸、氨基酸、膳食纤维、多种矿物质等，高营养、高饱腹，所以它又是瘦身、健身人群的理想主食，今天我要复刻餐馆的莜面蒸饺，这样和面个个皮薄馅大且不开裂不破皮，爱吃饺子的朋友一定要试一试。
