“医生，我是不是要得癌症了？”陈阿姨体检查出了肺结节，自从看到网上说肺结节也有癌变风险，她每天都过得提心吊胆的。担心之余，听闻吃生洋葱可以防癌，秉着死马当活马医的心态，陈阿姨每天给自己加餐一个洋葱。虽然生洋葱的味道又辣又冲，而且吃完胃都辣得不舒服，但她还是坚持每天吃。
有谁知道，蔬菜界也有自己的皇后，那就是——洋葱。相信大家都有被它熏哭过的经历，虽然处理的过程不太美妙，但事实上洋葱营养物质十分丰富，绝对值得这一“哭”，甚至有些营养物质只能在洋葱中发现，如前列腺素a。最近更是有研究表明，洋葱或许在预防癌症方面，也能发挥出可观的作用。
洋葱是公认的优质蔬菜，含有两种比较特殊的营养物质:槲皮素和前列腺素A，另外洋葱中的硒元素、大蒜素也十分丰富，使洋葱具备抗氧化，刺激免疫反应的作用，有助于杀菌和抵御流感病毒，在天气寒冷、流感高发的时节，建议大家多吃一些洋葱，营养又健康。
老李今年63岁，是一位有着40多年烟龄的老烟民。最近几年，他总是咳嗽不止，家人多次劝他去医院检查，他总觉得自己身体还算硬朗，没啥大问题。直到有一次，他咳得特别厉害，甚至咳出了血痰，这才在家人的强烈要求下进了医院。检查结果让全家人都吓了一跳——老李被确诊为肺癌晚期。
我们每天吃的食物，竟然也可能悄悄影响肺部健康？特别是对那些肺不好的人来说，有些看似普通的食材，其实隐藏着大问题。最近，有人问：“洋葱会不会加重肺病？”这个问题一听就让人心头一紧，毕竟洋葱在我们的餐桌上太常见了，炒菜、凉拌、甚至火锅里都少不了它。
说到洋葱，可谓是家喻户晓的美食，国内有东北人用生洋葱蘸大酱吃，“够劲儿”！国外有古希腊运动员大量食用洋葱，用来“调节血液平衡”。素有“蔬菜皇后”、“天然的心血管支架”、“根中的玫瑰”等美誉的洋葱，到底是不是真的“神”?又怎么会致癌呢？一起来看看吧。
