1月11日，春城晚报-开屏新闻记者从云南农业大学获悉，该校建成我国首家咖啡发酵专用微生物菌种资源库。发酵是提高咖啡质量和改变感官特征的决定因素，国外咖啡均利用微生物控制发酵来稳定咖啡风味的感官特征，增强咖啡香气、风味、酸度和精品咖啡获得率。
经济观察报 记者 王雅洁 历经多年沉默，“支柱产业”一词再度出现在顶层的政策设计中。2023年7月24日召开的中共中央政治局会议提出，要大力推动现代化产业体系建设，加快培育壮大战略性新兴产业、打造更多支柱产业。
本报记者 李 纵核心阅读2023年以来，广东省潮州市深入推进国家跨境电商综试区建设，充分发挥当地特色产业优势，引导企业开拓跨境电商新渠道，跨境电商贸易规模不断扩大。通过促进产业与电商融合、打造产业带品牌、培育电商专业人才，潮州跨境电商发展的基础不断夯实。
这片古老而富饶的土地，以其独特的地理位置和丰富的资源享誉中外。作为中国的经济重镇，山东以其三大支柱产业闪耀着璀璨的光芒，吸引着世界目光的注视。农业产业是其三大支柱产业之一。作为中国重要的农业省份，山东拥有肥沃的土地和良好的气候条件。
#头条创作挑战赛#1. 制造业：制造业一直是中国经济的支柱产业，包括汽车、电子产品、纺织品、钢铁等。制造业的发展对于中国经济增长贡献巨大。2. 金融业：金融业是中国经济的重要组成部分，包括银行、证券市场、保险等。金融业的发展推动了资本流动和投资增长，为其他行业提供了融资支持。
界面新闻记者|戈振伟国际制造名城东莞，又多了一张名片——“中国潮玩之都”。7月20日，在中国国际动漫博览会启动仪式上，中国玩具和婴童用品协会授予东莞“中国潮玩之都”称号。东莞也成为目前全国唯一获得该称号的地级市。作为全国最年轻的城市之一，东莞常住人口平均年龄33.4岁。
界面新闻记者|戈振伟东莞，作为最会“玩”的城市，3月28日至29日，第十四届中国儿童产业发展大会暨中国品牌授权年会在这里举办，来自全国各地的玩具、婴童用品、学前教育和品牌授权相关领域的生产商、品牌商、授权商、渠道商等约1000人齐聚东莞这个“中国潮玩之都”，试图捕捉玩具行业的最新
