端午节将至，粽子是餐桌上必不可少的节日食物。正因为粽叶有一股特有的香味，使得所包的粽子清香可口。绿叶在中国人的饮食文化中占有一席之地，你知道能包粽子的绿叶有哪些吗？增添食物的风味，除了粽叶还有哪些包裹万物的叶子？又有哪些绿叶成了餐桌上的碗碟，开启了环保又古朴的饮食方式？
端午安康端午节到啦！作为端午节的传统美食，粽子软糯飘香。吃粽子有哪些健康讲究？今天，小编邀请上海中医药大学附属曙光医院营养科陈胜芳副主任营养师为大家科普吃粽子那些事儿~图片来源：摄图网SUMMER端午时节 一见“粽”情粽叶有讲究端午包粽子的粽叶有讲究，常用的有芦苇叶、箬叶。
粽子是端午节的标志性食品，深受人们喜爱。论口味，有甜咸之分;中国科学院植物研究所研究员白文明告诉人民网“强观察”栏目记者，箬叶是禾本科箬竹属箬竹的叶子，箬竹广泛分布于我国长江流域，是南方常见的地被竹种之一。
潮新闻客户端 沈志权认识箬竹，是先知道了它的叶子，然后认识它的本尊的。箬竹的叶子叫“箬叶”。初次见到箬叶，是在我刚记事时的童年，端午节前，母亲和姑姑用它包裹粽子。见那裹粽的叶子通体碧绿晶莹，散发着淡淡的清香，状若竹叶却又比竹叶大得多，就好奇地问母亲。
端午又称端阳，阳气过盛、闷热潮湿、病虫活跃，中医针对时令特点，形成防病驱毒对策端午习俗蕴含“医食住行”智慧□融媒体记者 黄耿煌端午节是中国首个入选世界非遗的节日，在中国传统节日中，具有十分重要的地位，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。
到了西晋，《风土记》记载“俗以菰叶裹黍米煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽”，即改以菰叶。实际上随着各地移风易俗，不同地方可能采用不同叶子裹粽，如箬叶、芭蕉叶、柊叶、荷叶等，可谓“铁打的糯米，流水的绿叶”。
端午节、春节、清明节以及中秋节并称为中国民间四大传统节日，端午习俗有：赛龙舟、制作香包、包粽子吃咸鸭蛋等，今天要介绍的植物就是和粽子息息相关的，包粽子都要用到粽子叶，这种粽子叶我们这随处能见，你知道它叫什么名字？都有哪些用途吗？
潮新闻客户端 记者 黄葆青端午节，是中国最重要的传统节日之一。包粽子、挂艾叶、赛龙舟等都是过端午的传统习俗。说起粽子，浙江人对这种糯叽叽的美味绝对是真爱。图源：视觉中国在浙江，每一个小城都有自己独特的粽子。哪里的咸粽子最好吃？
