界面新闻记者 | 卢奕贝界面新闻编辑 | 牙韩翔10月29日，有消息称瑞幸咖啡最早于2025年进入美国市场，瑞幸正为此做供应链和技术调整的准备工作。在选址方面，瑞幸将瞄准纽约等中国学生和游客众多的城市。该公司一直在NBA比赛期间投放广告，以在计划推出之前建立知名度。
忙碌、排队、应接不暇，在早晨的高峰时段，连锁咖啡店里的咖啡师，总是“压力山大”。近日，连锁咖啡店Manner Coffee连续爆出咖啡师与顾客的冲突。在冲突本身之外，舆论开始关注连锁咖啡店的用工模式。记者在北京走访发现，忙碌是连锁咖啡店咖啡师的常态。
瑞幸被曝将要到香港开店。近日，一张瑞幸要在香港油尖旺、中环等区域招聘店长、咖啡师的招募启事在社交媒体上流传，疑似瑞幸将要赴港开店。南都湾财社记者从最早发布这起招聘启事的人员处了解到，瑞幸确实在招兵买马，9月23日开始接收简历。
肉眼可见，咖啡逐渐脱离了文化消费的符号，在资本的介入下，它正加速成为年轻人日常的精神燃料，天眼查数据显示，我国目前有超过19.2万家咖啡相关企业，2021年该赛道已发生约21起融资事件，融资总额超46亿人民币，市场是一片火热的盛景。
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 许悦界面新闻获悉，连锁咖啡品牌MANNER Coffee（以下简称“MANNER”）因部分门店员工未在春节前后收到"13薪"而被“讨伐”。向公司讨要这笔薪资的贴文遍布社交网络。
很难想象就是这一双双手制作了爆款生椰拿铁与酱香拿铁，撑起了全国近15000家瑞幸咖啡门店。根据发帖者们的描述，由于在瑞幸咖啡工作时频繁洗手以及徒手接触消毒水等缘故，工作一段时间后手部皮肤变得粗糙，甚至出现皲裂、褪皮等现象。
中新经纬6月22日电 (闫淑鑫)随着各大品牌的急速扩张，曾被视为小众舶来品的咖啡在近年来成功破圈。品牌们卷价格也卷服务，而咖啡师作为品牌中离顾客最近的人，其水平和服务态度往往奠定了顾客对品牌的认知基础。在连锁咖啡店里做咖啡是一种怎样的体验？中新经纬和几位咖啡师聊了聊。
