威士忌领域最具影响力的品鉴会不得不提 Whisky Live。这是英国乃至全球最权威的威士忌杂志 Whisky Magazine 举办的，至今已经第 21 届。它是全球威士忌爱好者们的盛事，是首屈一指的威士忌品鉴会。
2012年南京第一届大师杯自酿大赛上，一杯手工啤酒被顶级“发烧友”命名为精酿。这一年，也由此被称为中国精酿啤酒元年。而在一年之前，以精酿啤酒起家的吉斯波尔蒸馏厂正式建成，其在精酿啤酒领域的领先地位也由此开始。
当前，精酿啤酒以馥郁的香气、高含量的麦汁、饱满厚重的口感不断受到消费者的追捧。据《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示，精酿啤酒的消费量以惊人的幅度扩容，增长率不断提高，预计2025年可达23万千升，复合增长率将达到17%。
近年来，威士忌消费在我国持续扩容。去年数据显示，威士忌进口额5.8亿美元，占烈酒进口总额20.9%。市场持续扩容，也引发行业和市场的高度关注。中国酒业协会先后成立威士忌专业委员会、威士忌技术委员会等专业服务机构，同时启动相关标准的起草和修订工作。
4月15日，商业那点事儿小编了解到，在第四届中国国际消费品博览会上，全球烈酒集团爱丁顿中国携旗下两大苏格兰单一麦芽威士忌品牌亮相。无独有偶，保乐力加也在消博会上带来了在中国本土酒厂打造的叠川纯麦芽威士忌产品。在进口威士忌瞄准中国市场持续发力的时候，国产威士忌品牌也在加速布局。
威士忌凭借其高端化、个性化以及口味多样化等特点受到消费者青睐。近日，北京商报记者了解到，保乐力加、人头马君度集团等品牌在进博会发布威士忌新品。除发布新品深耕中国市场外，人头马君度集团旗下路易十三还为消费者提供专属定制体验。
9月7日，威士忌消费文化与市场营销交流会在杭州市淳安县举行，作为2024首届中国国际威士忌发展大会暨中国千岛湖国际威士忌嘉年华的重要活动之一，共有22位来自国际国内的威士忌品牌代表、行业专家、经销商分享先锋观点，交流先进经验。
新京报讯（记者秦胜南）9月7日，在中国酒业协会联合多家单位举办的首届中国国际威士忌发展大会中国威士忌品牌圆桌会上，多家国产品牌威士忌创始人、负责人等谈及国内威士忌发展时均表示，希望涌入新赛道的企业不要急功近利，不要赚快钱，以工匠精神酿酒才能促进行业良性健康发展。
对威士忌爱好者而言，威士忌的魅力正在于它的多元风味和创意。随着全球消费者对高品质、有特色的酒类产品的需求不断增长，中国威士忌产业也正迎来前所未有的发展机遇，在短短数年间中国威士忌酒厂成倍增长，达到了50家左右之多，可以说是百花齐放。
