对于经常烹饪的朋友来说锅的好坏会直接影响菜品质量，或许大家不信但确实如此，就拿不粘锅来说如果不是不粘锅我们很难做出美观的菜品，所以锅具好坏确实会影响菜品质量，虽说不粘锅我一直在使用，但不粘锅本身也有缺点，那就是它在锅体表面有一层不粘涂层，虽然可以不粘但耐磨程度很差，例如我们想使用钢铲或者炒一个蚬子等都无法实现，所以不粘锅对于我来说也不能完全满足烹饪需求。
前段时间，家住深圳的赵先生更换了一口新锅，想着九阳大品牌质量有保证，可没想到，新的不粘锅没使用多久，每次炒菜时竟然出现黑色的颗粒，更可怕的是客服竟然说这些物质是聚四氟乙烯，而聚四氟乙烯在2017年已经被世界卫生组织国际癌症研究机构列入3类致癌物清单中。到底怎么回事呢，一起去看看。
前言:做饭其实是一件非常有乐趣的事，所以闲来无事我就亲自下厨，没事就网上看看大厨们教人做菜的视频，不仅可以让自己的手艺长进，家里人的还都有了口福，其实下厨除了跟个人的手艺有的关系外，一个好用的厨具也是必不可少的，首先就是炒菜的锅，所以我们一定要选一个好用的才行，而我最近入手的一款九阳大磨王爆炒不粘锅感觉还不错，还是明星同款，田亮叶一茜代言的，今天就给大家分享一下。
年纪越大，就越注意起了健康。今年搬到杭州后，就准备自己做饭吃了，而选择一口好锅，也是保证做菜时的发挥如何。之前的时候，因为住的是公寓，只能用电磁炉，而那种专门为电磁炉打造的锅，并不适合目前的燃气锅，因此就顺势换了口好锅——九阳晶钻耐磨不粘锅。
对于很多厨艺小白而言，做饭是蛮头疼的一件事，煎个蛋煎糊、炒个菜不熟等等的情况时有发生，和大家一样，之前我也一度遇到这样的问题，煎蛋、炒菜不倒多点油，总是会糊锅，而即便多倒油，煎蛋糊锅的情况也偶有发生，这也让我一度认为自己不是做饭的料，还是订外卖方便的多。
电饭煲，作为厨房里出场频率最高的家电之一，其安全健康更是受到更大的关注。经过5年多的精心研发，2022年，品质小家电领导品牌九阳推出了第一台0涂层电饭煲，内胆采用不锈钢材质，是真正的0涂层内胆，而且独创的风冷水润膜技术，解决了不锈钢内胆粘锅难题，做出来的米饭好吃不粘又健康。
平时特别喜欢看各种美食博主做菜的视频，很好奇为什么他们的不粘锅的效果为什么那么好，之前也斥巨资，大概花了300多块钱买了一款不粘锅，想试试效果，拿到不粘锅以后，刚开始也不太懂，习惯了用铁铲子炒菜，用木铲子各种不舒服，而且在刷锅的时候还不能用钢丝球，即使我再小心，最终锅的内侧还是花了，涂层慢慢掉了。
大家在选择锅具的时候都偏向于不粘锅，家里因为是老妈掌勺，所以家里用的一直是大铁锅，但是大铁锅真的难清理，有的时候也避免不了糊锅的情况发生，最近搬家了在准备买锅碗瓢盆的了，碗筷这些三下五除二买了，因为没用过不粘锅所以打算买一个试试，买锅的时候看的我眼花缭乱，选了好几个晚上，最终选择了九阳晶钻耐磨不粘锅。
对于经常做饭的朋友来说，不粘锅是一个好炊具，它不仅能达到做菜不粘效果，同时也易清洗，但它也有缺点那就是长时间使用会出现糊锅以及涂层掉落情况出现，所以不粘锅有利有弊，但最近九阳上线了一款锅，它不仅拥有不粘效果，同时抗磨可以使用金属铲来翻炒贝类，今天我们就来聊聊这口锅。
