大家好我是阿星呀，今天给大家带来了一款比较简单的牛肉做法，今天我所用到的是一款雪花牛肉，这种牛肉比较嫩的，适合煎，或者堂灼，（当着客人的面煮）先给教大家一款煎炒的做法风味煎炒雪花牛肉：先把雪花牛肉切块（不要太大哦）然后码个基本味腌制3分钟（一丢丢盐，和黑胡椒粉，鸡精味精不需要放了
酝酿已久的原创大湾区电影级美食纪录片《五星名菜》（第一季）于1月6日首播。我们邀请了六位广州城中五星级酒店的中餐行政总厨、五星级厨师推荐地标级美食，打造色香味俱全的盛宴。这一次我们聚焦传统粤菜。在海外，粤菜在是中国菜的代菜系，粤菜做法精细复杂，并且在不断地创新。
还有十几天就过年了，朋友们都在商量今年年夜饭吃什么好，每一年都那几样菜色，是不是没有新鲜感了呢?来吧，铁头今天就跟大家分享一道美味汤品，不用炖几个小时就可以喝上，而且营养好喝，这一道汤还是客家很有名的哦，喜欢喝汤的朋友可以先试试，等吃年夜饭或过年待客时做一盘，肯定很受欢迎哦。
制作:1、鸭脯肉用松肉锤敲打有肉的一面，或用刀背横纵向敲松，再用叉子尽量均匀分布鸭肉叉满洞，加入花雕酒、生抽、盐、姜片、陈皮、蜂蜜、冰糖粉、红曲粉和十来颗荔枝肉，手连抓带按摩的混匀，冰箱腌制至少24小时。
深圳新闻网2023年10月24日讯（记者 朱炜明 常军平）“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”今天（10月24日）我们将迎来二十四节气中的第十八个节气，也是秋季最后一个节气“霜降”。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。天气渐寒始于霜降。
