自制老式脆皮蛋糕,无需一滴水,学会这个配方,再也不用去蛋糕店。前段时间做了一款老式蛋糕,里面添加了蜂蜜,好吃的很,今天想再做一次,可是发现家里没有蜂蜜了,就改了配方,做了这款老式脆皮蛋糕,无需一滴水,在家做特别简单,以后再也不用去蛋糕店买蛋糕了。
现在的糕点特别的多,蛋糕种类也五花八门的,不过我们小时候说到的蛋糕却是一种圆圆小小的,不加一点水的老式蛋糕,上面还有黑白芝麻,香甜蓬松,蛋香味特别浓郁,放久了风干后,吃起来干的直掉渣,不过配着白开水吃,也别有一番风味。
自制蜂蜜脆皮蛋糕,寻回儿时的味道,掌握要点,想吃再也不用买了!小时候,蛋糕对于我们来说,没有太多的花样,除了添加奶油的生日蛋糕,吃得最多的就是无水脆皮蛋糕了,外表金黄,散发着浓郁的鸡蛋香味,吃起来松软,却略带嚼劲儿,好吃还不贵!