大家好,这里是山野美食。将猪肉直接放进酱油当中,泡上五天,你以前有没有听说过这个做法呢?如今,猪肉的价格已经下降,终于不再是以前三十几元一斤让人吃不起的价格了。在我们这边,肥瘦肉的价格基本上稳定在十三十四左右,排骨基本上稳定在二十四、二十五这些,朋友们那里的猪肉又是什么价格呢?
炒猪瘦肉,切记不要直接下锅炒!掌握好2个难点,出锅又嫩又香又入味猪肉是我们生活中最常吃的肉,尤其是瘦猪肉更受欢迎,它价格相对实惠,味道又特别香,可以做出很多美味的菜肴,比如,木耳炒肉片,鱼香肉丝,青椒炒肉,蚂蚁上树等。