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30天30节食养课堂，帮您一个月成为养生达人！今天我们要讲哪一味本草呢？大家都知道肾为先天之本，想长寿先要补好您的肾！大名鼎鼎的六味地黄丸，就和这味本草有关系。别看它黑黢黢的不起眼，但它的根却吸收了大地的精华，它就是具有补肾、滋养功效的地黄。【什么人适合吃地黄？】1.
地黄是一味常用中药，又名酒壶花、山烟根、地髓等，是玄参科植物地黄的块根。《神农本草经》中把地黄列为上品，称其“味甘寒，主折跌绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉，作汤，除寒热积聚，除痹，生者尤良。久服，轻身不老。”
地黄是属于玄参科的多年生草本植物，主要出产河南、陕西、甘肃等省。〔功用簡說〕药用的地黄因制法不同而分成种:1.未經制过的新鮮的古称生地黄，现在处方名叫鲜生地，有滋阴、清热、凉血、止血等功效，适用于热性病发高热、皮肤出现红色的出血斑点或高热虽下降而低热不退、津液缺乏、口渴、舌紅、唇燥等症;
麦死春不雨，禾损秋早霜。岁晏无口食，田中采地黄。采之将何用？持之易餱粮。凌晨荷锄去，薄暮不盈筐，携来朱门家，卖与白面郎。与君啖肥马，可使照地光。愿易马残粟，救此苦饥肠。——白居易《采地黄者》白居易一次外出，看见百姓在田野山坡上采挖一种有根茎的野草，就上前询问。原来这种野草叫地黄。
李永生，战略支援部队特色医学中心（原306医院），药剂科医学科普中心 刘燕/崔彦 编辑地黄是“四大怀药”之一，盛产于黄河北岸的温县、武陟、博爱、孟州、沁阳等地。据《本草纲目》记载，地黄在孟州市已有1000多年的历史。
生地黄始载于《神农本草经》，原名干地黄。本品鲜者外表色浅红黄，故“黄”意为其色；古时以水浸法检验其品质，有“浮者名天黄，半浮半沉者名人黄，沉者名地黄“之说，且以“入药沉者为佳，半沉者次之，浮者不堪”为标准，故“地”意示其品质。
河南中医药大学教授讲“中药材”——地黄地黄因其地下块根为黄白色而得名地黄，是六味地黄丸、杞菊地黄丸等许多经典名方中常用中药，地黄最早收载于《神农本草经》。地黄在我国有悠久的药用历史，有上千年的栽培历史。
来源：大河健康报四大怀药指的是山药、菊花、地黄、牛膝四种中药，因为产自古怀庆府的这四种药材具有历史悠久、品种优良、产量丰富、炮制考究、疗效突出的特点，故又称为“怀山药”“怀菊花”“怀地黄”“怀牛膝”，是我国有名的道地药材。四大怀药不仅是治病救人的良药，同样也是养生保健的佳品。
