做粽子的馅料有很多,包粽子的叶子也有很多选择,箬竹、芦苇、毛竹、柊叶、粽叶芦、荷叶、芭蕉、槲树......不同地方在粽叶的选择上各有讲究。那你知道,海南及东南亚地区的人常用哪种树叶来包粽子吗?【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。
央广网北京6月23日消息(总台中国之声记者富赜 刘飞)据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道,每年的农历五月初五是中国传统节日——端午节。端午节在我国已有两千多年的历史,在漫长的历史演变中,吃粽子、赛龙舟、撒雄黄、贴艾草等一系列端午习俗已经深入人心。
于是煮完清洗之后我就包粽子,当时味道确实小了很多,可是当粽子包完煮进锅里,煮了一会气味逐渐散发出来,不是往年煮粽子的清香味,似乎有股怪怪的味道,于是揭开锅盖一看,粽子颜色竟然依然是翠绿的,这时候我才意识到这个叶子有问题,可是为时已晚,粽子都包完煮锅里啦。
端午就要到了,小马这两天在网上看到一段视频,说网上买的带包装的湿粽叶,经过检测全都是毒粽叶!原理就是干枯的粽叶加上硫酸铜,3分钟就能重返青春,这就是所谓的“返青”粽叶。这粽叶虽然绿了回来,但是铜等重金属物质严重超标,很难想象用这样的粽叶包出来的粽子对人体有怎样的危害。
端午节即将来临,各式粽子抢“鲜”登场。这边传统的肉粽、豆沙粽、红枣粽引得中老年族群大快朵颐,那边各种推陈出新的冰淇淋粽、水果粽、海鲜粽也纷纷上架成了“创意新宠”。而无论哪种粽子,都离不开包裹它的外皮-粽叶。
近日经常食用霉变食物会增加肝癌患病风险引发大家关注草莓长毛了面包出现了几个霉斑奶酪边缘长出了绿毛......切掉坏的部分吃剩下的这种做法可取吗?食物为什么会发霉?误食了霉变食物怎么办?食物保存在冰箱中就绝对安全吗?这篇文章你一定要看↓↓↓什么是发霉?
导语:处理粽叶时,直接下锅煮就“废了”,教你1招,粽叶韧性强,不断不裂香味足!早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称作“角黍”,而在《风士记》中则明确记载了“角黍”一词:“仲夏端午,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”
话说广卫君身边有不少爱美的小伙伴喜欢做做美容,做完让整个人变得又光又滑。但令广卫君想不到的是,粽叶也会被人“做美容”。干巴巴的粽叶摇身一变,变得水光嫩绿,这是咋回事呢?这种粽叶还能安全使用吗?一起来了解一下干粽叶湿粽叶关于干粽叶挑选干粽叶时建议选择叶片宽大平整、无虫蛀的粽叶。
前两天去市场上买粽叶的时候就发现,新鲜的粽叶很少,卖的都是干粽叶,就算有品相也不是很好,叶片有些发黄,所以当我们遇到新鲜粽叶的时候,可以多买一些回家,保存起来,很多朋友不知道的是新鲜的粽叶保存得当,每次拿出来用的时候颜色都还是翠绿的,煮好的粽子也有属于新鲜粽叶的那股清香,但是粽叶保存是有方法的,只要掌握方法,一年四季什么时候想包粽子,取出自己保存好的粽叶就能包,非常方便;
导读:端午将至,这6种冷门的树叶也能包粽子,清香又好用,却常被忽视。尤其是在过去生活条件不好,平时也没有什么零食可吃,当时每家每户所包的粽子特别多,因为碱水粽子很好保存的,也不用特意存储,挂在房梁上就能吃上个把月。
西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)明天(6月20日)就是端午节了,大家这几天都会选购粽子,不过说到挑粽子很多网友就在微博里提醒说,挑粽子时候要格外注意,粽子的外观可不是越绿越新鲜,因为这种绿色的粽叶,很可能是用硫酸铜泡过的,这样的粽子俗称是”返青粽叶 ”吃了之后会造成铜中毒,
端午节就要到了你是不是准备好了香甜可口的粽子?我们在挑选粽子的时候喜欢买外观美观、叶绿个大的粽子但是小宝要提醒大家这种粽子可不一定是安全的!正常粽叶是发暗发黄的粽子叶的采摘季节通常在每年的7-10月份,在当年端午节之后。也就是说,当年包粽子用的都是上一年产的粽子叶。