近日，济源晨报记者在社区采访时发现这样一个现象：很多居民家的阳台上都晒着白蒿。白蒿如此受欢迎，看来它在市民的生活中起到不小的作用。 这不，济源大妈们有的“抱团”上山挖白蒿，有的四处打电话让山上的亲戚捎，有的则跑到南街集贸市场花钱买。
最近网上流传一条治疗脂肪肝的偏方：“每日用中药材茵陈和红枣泡水喝，对治疗脂肪肝有显著效果。”对此，天津市第二人民医院中西医结合科主任医师贾建伟介绍，该偏方对治疗脂肪肝并无效果。中医认为茵陈对治疗肝病有效，但通常是针对肝炎。
导语：这菜浑身都是宝，可惜很多人当草，经常上火多吃点，蒸一蒸特香。大家好我是傻姐美食，春天气候干燥容易上火，不妨可以多去挖些野菜来吃。不仅可以清热去火还可以润肠通便。野菜的营养价值非常高，大多数的野菜都具有很高的药用价值，是大自然回馈给我们最高的礼物。
□河南日报社全媒体记者 黄红立人云：缺啥都别缺钱、有啥都别有病、吃啥都别吃药。可到了嵩县，吃饭就像吃“药”。不仅在嵩县的农村，就是在县城的早餐店，金黄的玉米糁映衬着青翠的葛兰叶，可口、悦目、赏心，这是千年的标配。清热解毒、保肝护肝、降血压、降血脂、降低胆固醇，葛兰叶就是一味中药。
这种植物叫白蒿，好多人都误认为它是艾草，它有着艾草的气味，外形和艾草差不多，仔细看还是有区别的。白蒿是一种多年生草本植物，茎直立，杆有青色，有紫红色的，一般高度在25-150厘米之间，表面有灰白色的绒毛，叶片呈羽状分裂，表面绿色，背面密称着白色的细绒毛。
白蒿，学名阴陈，味苦,微甘,性凉,解毒药,补益药。嫩茎叶可供食用。晒干后和红枣一起煎水喝，可以去黄疸，对肝脏有好处。还记得小时候老妈到了春天就会去挖一些白蒿来煮水给我们喝。放上红糖，味道微甜，还挺爱喝的。
一提起红枣，很多人都会想到补血，但在我看来，它的作用可远远不止这些，今天我就教大家如何正确使用它，发挥出真正的效果。在我们中医看来，红枣性温，入脾胃心三经，具有养血安神补中益气的作用，很适合睡眠不好，脾胃虚弱，气血不足的人群。
白蒿则成为入春最早的野菜骄子，被人们争相采摘食用，既可享用美食，又可防疾御病。【食用】出于食用白蒿的普遍性，人们对白蒿创造出了丰富多样的食用方法，凉拌菜，热蒸菜，做水饺、包子、团子、春卷馅，掺面擀面条、掺玉米面蒸窝头，拌少量白面做成蒸菜，清拌豆腐，加红枣煮汤，阴干后泡茶等等，花样
白蒿能清热解毒，抗菌消炎，能有效杀菌，还能逐渐改善身体上存在的各种不适感。由于白蒿有“保肝之王”之称，所以用晒干的白蒿泡水喝有显著的保肝效果，白蒿最简单的保健方法就是把白蒿的根洗净，加几颗红枣直接泡水喝。
