近年来，椰子逐步发展成为茶饮店、咖啡店饮品的“黄金搭档”。椰饮专门店渐兴。一份行业报告显示，椰子使用频次在取样的40个茶饮品牌中占据首位，说明其口感风味获得大众的喜欢和接受。有消费者认为，椰饮相比起其他饮品更健康，记者也见到不少椰饮专门店特别打出新鲜、健康口号。
央广网北京3月24日消息（记者 邵蓝洁）在茶饮、咖啡市场带动下，椰乳一跃成为炙手可热的新兴品类。近日，菲诺与瑞幸咖啡联合中国热带农业科学院椰子研究所及椰基上下游企业一同发起《椰乳》团体标准，从原材料要求、感官要求、理化指标等清晰地定义椰乳，便于消费者区分椰汁、椰浆等品类。
大家有没有发现，即使这么多年过去了，在市面上也出现过很多大大小小各种品牌不一样的椰汁，但是我们在尝试过其他椰汁过后，最后还是会选择椰树牌的椰汁，原因很简单，就一个就是椰树牌的椰子真的很好喝，口感上是其他椰汁都无法比较的，所以即使我们再喝过那么多，也许过后还是然后回来椰树牌的椰汁，也就是这个原因。
椰子的势头很猛，正在成为行业“流量密码”。近年来，椰子逐步发展成为茶饮店、咖啡店饮品的“黄金搭档”。椰饮专门店渐兴，椰子饮品的“单独出道”，让其成为新中式茶饮市场上的一股新势力。有业内人士表示，从当前的发展态势看，椰饮赛道未来或有机会成为类似柠檬茶一般的热门细分赛道。
近几年大火的夏日饮品里，「椰子水」榜上有名，尤其是插上吸管就能喝的预开口产品，凭借方便和天然的优势，迅速出圈。然而，关于它的安全质疑频现社交平台，有人甚至因其进急诊。《生命时报》采访专家，解读开了口的椰子水有哪些隐患，并提醒你喝前注意几点。
娘惹糕是新加坡的特色糕点，它香浓可口，好吃不腻。今天小编给大家介绍一款椰汁娘惹糕，它含有丰富的营养。那么它是怎么做的呢?有哪些烹饪的小技巧呢?椰子的营养价值有哪些?下面跟随小编一起去看看吧。椰汁娘惹糕用料主料椰汁115克，糯米粉70克。辅料纯牛奶30克，玉米淀粉35克。
炎炎夏日，椰子是很多人喜爱的水果！椰子水甘甜爽口，不仅热量低，还富含膳食纤维、矿物质，是一种健康又解暑的天然饮品。椰子肉椰香浓郁，用它来炖一锅鸡肉或者做成甜品，滋味无穷。今天，我们就来聊一聊椰子的营养和特点，让大家明明白白吃椰子。椰子营养怎么样？
来源：新浪博客2014年8月5日 10:41【评论0条】字号：T|T椰汁西米糕(图片来源于新浪博客) 文章来源于新浪博客：宅与路上椰汁西米糕是泰式餐馆里最受欢迎的甜品，可以称得上是点餐的标配，这么好吃的甜点做起来却非常简单。
接着，喜茶、奈雪等茶饮品牌也纷纷推出椰汁相关产品，也是一度被卖断货，一股椰汁风就这么刮起了。外送显示已售罄，去门店排队也排不到货，数不清多少次卡点抢货，我终于喝上了一杯生椰拿铁，这努力劲儿堪比过年扫敬业福。
