上世纪九十年代,我曾在美国的芝加哥市郊,访问了密西西比河边上的一户家庭农场。当时就很有感触,近来媒体不断报道黑龙江和吉林的农业改革。感到可资借鉴,回忆起来与大家分享。那是一个夏天的早晨,我们一行三人驱车前往芝加哥市郊区的一户农场。
在执行休耕限产政策的情况下,美国年均粮食产量约占世界粮食总产量的1/5,是全球第一大农产品出口国。美国农业之所以强大,主要有先天和后天的两大优势,所谓先天优势是指美国拥有得天独厚的农业自然条件,后天优势是指美国拥有高度发达的农业科技水平。
你见过移动大棚吗?美国一农场就靠这种可移动的大棚,成为全美小型农场中最赚钱的存在。因为采用移动大棚种菜,不仅免受季节、气候和品种的限制,而且根本不需要移栽,还可以提早一个月采收,产量能在原先的基础上提升10%-20%。具体是怎么做的呢?这种移动大棚主要有3种类型。
法国家庭农场的法律法规,从开始的鼓励家庭农场扩大经营规模,到现今要求适当限制家庭农场的经营规模。1960年,法国颁布了《农业指导法》,成立了“乡村设施和农业治理协会”和“土地整治与农村安置公司”,核心工作就是对土地进行整理,其主要做法就是通过财政资金的支持,购买零星、分散的地块,进行重新规划和整合,然后以一个低于市场的价格出售给就近较大的家庭农场主。
随着美国农场规模越来越大,小农场的经营也变得举步维艰,不少小农场因此而倒闭。也有一些小农场不得转型,向休闲化转型就是最主要的方向之一。今天我们分享的樱桃冠冒险农场(cherry crest farm)就是其中最为成功的案例。