不运动的正常人每公斤摄入0.8~1.2g蛋白质，45公斤女生每天需要摄入36g蛋白质约为144千卡热量，正常摄入20g脂肪就够，这样核算下来，如果能管住嘴，正常吃饭，还有斤233千卡的热量，可以吃一些肉类，鱼，小零食等。
人类的祖先在原始社会，并不了解食物的营养价值，他们摄入食物的动力简单又原本能，那就是为了生存，而这背后支撑他们活下去的其实就是食物中的热量，当你买任意一种包装食品，翻看它的营养成分表时，第一栏都是热量，后面才是营养。
索队经常用的例子是：我可以通过20克蛋白质获得80千卡的热量，也可以通过9克脂肪获得80千卡热量，但对身体价值是不同的。如果你只是算“热量”，那么你就会陷入这样的单一数据化的误区中，而忘记了其实我们需要的营养素很多。
我们吃的食物中的热量以热量的形式提供能量，使我们的身体能够正常运转。这意味着我们需要吃一定量的卡路里才能维持生命。但是，如果我们摄入过多的卡路里，那么我们就有可能体重增加。使事情变得更加复杂的是，所有卡路里都不相同。
A.Chaix，‘Time-restricted feeding prevents obesity and metabolic syndrome in mice lacking a circadian clock’，Cell Metab ;
