因为确实是你的身体在作祟!如果你突然间特别想吃肉，很可能是因为体内缺少了氨基酸和铁。根据《中国居民膳食指南》推荐，谷类、杂豆类食物每天应当吃3种以上，蔬果类食物每天4种以上，肉蛋类食物每天3种以上，大豆、坚果类食物每天2种，总共是12种。
在日常生活中，你是否也有突然想吃某种东西的感觉呢？是否能对号入座，知道自己身体缺啥吗？口味意味着——营养缺乏中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。
在日常生活中，你是否也有突然想吃某种东西的感觉呢？是否能对号入座，知道自己身体缺啥吗？口味意味着——营养缺乏中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。
Rapoport S I，Rao J，Igarashi M.Brain metabolism of nutri-tionally essential polyunsaturated fatty acids dependson both the diet and the liver.Prostaga1andins Leukotrienes&Es-sential Fatty Acids，2007，77:251.
如果说吃肉也是一种能力的话，那肉叔也算是拥有超能力了。肉类是我们最重要的食物来源之一，虽然现在很多人为了减肥或者为保持身体健康、平衡膳食而减少肉类的摄入，但肉食对大部分人来说依然具有极大的诱惑。那么究竟“为啥我老想吃肉？？？”，其实是因为吃肉的好处早已深深刻在了我们的基因里。
