开州大混蒸、举子香肠、南门红糖、椒麻牛肉……提到开州的美食,就让人垂涎欲滴。10月25日,在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展生态大会市级爆品发布会上,开州区被中国烹饪协会授予“中国厨师之乡”称号。“开州金厨”金字招牌越来越亮。“开州金厨”品牌发布会现场。
来源:中国新闻网在有“中国厨师之乡”美誉的广东肇庆广宁,云吞店随处可见,还有穿街过巷的流动摊档。逢年过节,街头巷尾的云吞店座无虚席。一碗温热鲜香、爽口弹牙的云吞给人带来温暖和满足。“几乎每个人的记忆中,都有一碗属于自己的广宁云吞,海外侨胞也会经常回来吃。
3960名厨师,齐聚顺峰山公园,排成“顺”字图片,从空中俯瞰蔚为壮观。3月15日下午,顺德打破福建泉州保持的3333人纪录,成功刷新“最多人拼成的汉字图形”这项吉尼斯世界纪录。3960名厨师,排成“顺”字图形,刷新吉尼斯世界纪录。
中新网安徽新闻3月25日电(通讯员 周明助)今年春节前,位于绩溪县农民工返乡创业园的徽和天下食品公司与上海中华老字号大富贵、老盛仓建立了徽菜食材供货合作关系,一次性签下了800万的订单。这是绩溪县将好山好水“烹”成徽菜“好味道”助推“两山”转化的一经典样本。
2024年8月29日,由福州市人民政府指导、福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会在广东省佛山市顺德区喜来登酒店成功举办。这是今年度闽菜宣传推介会系列活动首站,来到有着“世界美食之都”称号、“中国厨师之乡”美誉的顺德。
汾阳是第五个中国厨师之乡,饮食文化底蕴深厚。汾阳餐饮、汾阳厨师品牌建设也颇有成效。为进一步推动特色餐饮传承创新发展,做大做强汾阳特色餐饮产业,近年来,汾阳市在推动特色餐饮产业方面频频发力,实施四大行动,赋能餐饮业高质量发展。产业发展行动,加快建设供应体系。
山西腹地,汾河岸畔,有一地因位于汾河西北,按水之北曰阳,而得名汾阳。这里历史悠久,春秋置县;这里地位超群,王府、州府文化根植;这里交通优越,有“秦晋旱码头”之称;这里是世界酒都、中国白酒“祖庭产区”;这里还是“中国民间文化艺术之乡”、“中国厨师之乡”......
中新网吕梁4月25日电 (记者 范丽芳)金黄酥脆的油糕正冒着热泡,白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾……4月25日,2024“中国菜”艺术节暨青花汾酒第三届汾阳美食美酒文化节在山西汾阳杏花村国际白酒交易中心举行。图为开幕式现场。
12月15日,在汾阳市贾家庄举行的“山西厨师之乡”授牌仪式上,汾阳市被山西省烹饪餐饮饭店行业协会授予“山西厨师之乡”称号,成为我省首个“山西厨师之乡”。这也成为该市继“汾州核桃之乡”“汾州小米之乡”之后,对外推介的又一张亮丽名片。