现代人普遍吃得多、吃得饱，其实这样会让我们的身体一直处于高负荷状态，想象，你每天是不是从起床到睡觉前，一直在不停地吃吃吃:8点的早餐、12点的午饭、下午3点的点心、7点的晚餐，时常忍不住晚上9点会吃宵夜。
2024年7月29日，北京大学的研究人员在“ Cell Metabolism ”期刊上发表了一篇题为“ A microbial metabolite inhibits the HIF-2α-ceramide pathway to mediate the beneficial effects of time-restricted feeding on MASH ”的研究论文。研究显示，每天连续禁食14小时，可改善脂肪肝，这种改善与肠道中瘤胃球菌的丰度上升有关。
16/8轻断食、5:2轻断食、隔天轻断食法等等，层出不穷，令人眼花缭乱。2012年，英国广播公司BBC播出了由Mosley医生亲自参与、和600人共同实践的轻断食纪录片《Eat，Fast and Live Longer》，提倡周期性节食和运动配合，达到有效瘦身、减肥的目的。
轻断食、间歇性断食这样的词语最近很流行，减重、长寿、变聪明……传说中的功效实在是太诱人了！那么，轻断食真的有这么厉害吗？（但是，如果你已经面临饮食不调的困扰，甚至已经到达了厌食的程度，请停止往下看这篇文章，毕竟，好好吃饭最重要。
夏天是减肥的季节，大街小巷不断上演各种明里暗里的“身材PK”。夏天也是运动的好时节，人体新陈代谢旺盛，摄入的热量相对容易被消耗，降低脂肪的转化率，这个时候减肥能收到事半功倍的效果。减肥主要靠饮食管理和体育锻炼，外加行为干预。都说“三分锻炼，七分饮食”，可见饮食比锻炼更为重要。
俗话说:人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。只有吃饱饭才能为身体提高营养和能量，保证生命的正常活动。随着大家养生意识的增强，吃不吃得饱饭已经不是大家所关心的了，现在最关心的是如何吃得健康，近几年来，轻断食被大家所熟知。
