口述：刘雅 整理：冬妮娜本文主人公均为化名我和老公结婚的时候，老公公就在婚礼上给我砸场子。他当时喝多了酒，那意思就是我们家配不上他们家这书香门第。说白了，什么书香门第啊？书香门第的人能做出这么没素质的事情吗？还不是因为我家条件一般，他们家有钱吗？
时关飞逝，过了今晚，不同寻常的2020就过去了，2021年就要到来了。今天的跨年饭，你们都吃的什么呢？一定都非常丰盛吧！在这里也介绍一下，我家今天吃的饭吧。餐桌上的每一样，也都是很有寓意的。看，这是一块非常正宗的鸡蛋糕，过年吃鸡蛋糕，预示着年年高，一年更比一年强的意思。
还记得有一期“十二道锋味”里陈奕迅和谢霆锋去吃小时候的鸡蛋仔如今鸡蛋仔也是大行其道遍地开花朴素点的长这样可爱点的长这样一言不合就来花式然而我通通欣赏不来，一起看张照片，能否勾起你儿时的记忆呢？ 今天就是心心念念想吃小时候吃的“小蛋糕”。
4月21日晚6点，在上海浦东新区“世纪汇”B2楼地铁出站口附近，一群刚下了班的顾客守在一个十来平方米大小的蛋糕店铺前，等待新鲜美味的网红蛋糕出炉。虽然受新冠疫情余威的影响，商场客流已经不比从前，但是此时此处依然排起了长队。
如果说，旅行是对固定生活的一场逃离；那么，出门觅食应该算是心灵的一个小小假期~在充满食物香气的餐厅里，听着身边食客的交谈声，静静地等着独属于自己的美食上桌，绝对是一件很幸福的事情。当然，不止是网红店，我也爱去"扫街”。像我这样的人走在街上，就像装了美食雷达。
八一看到老妈兰花把放在最上面的那块肉掏了出来，那是一块“小胖孩儿”，就是猪后腿鼓起那一块肉。“哎呀，这块肉可是最好的了，你可留着吧。”顺柱子妈看到那一大块肉，立刻说道。“没事儿，它在最上面最好拿，你就拿去吃吧。
周五傍晚，我进行了郑重的告别，向空中掷出了我的鸡蛋糕铁饼。鸡蛋糕是菜场对面的糕点店卖的，圆圆的，和大人的手掌一般大。表面会不小心沾有小片的焦黑，像是蛋糕长出来的痣。棕黄色的鸡蛋糕表面罩着一层薄油，用手拿着蛋糕时，手也变得亮晶晶的。
上世纪七十年代，我家住在农村，那时是人民公社、生产大队，口粮靠生产队分，副食蔬菜靠房前屋后的园田出，一年中只有在过大年的时候能吃到肉，平时吃的菜里很少看见油星星，记得有一次家里来客，妈妈做菜，我烧火，用塑料勺舀了点荤油放锅里，一回身取菜发现油放多了，赶紧想往出舀点，情急之下，拿起塑料勺就去舀已经化开荤油，结果出现意想不到的一幕，油没舀出来，塑料勺剩半个，我噗嗤一下乐了，好神奇啊，塑料勺被油融化了，这顿菜也就这么做下来了，不过我没吃到塑料。
可远安鸡蛋糕却独出一格，不同凡响，它不是点心，而是一道半成品食材，是千年远安古镇家家户户逢年过节，红白喜事大小宴席，或居家欢聚小酌，一道口味亲和，烹饪考究，文化内涵丰富，与平往点心鸡蛋糕绝然不同的压轴大菜。
