11月16日,在山东国际会展中心的ACE2023亚洲餐饮展览会上,济南人力资源和社会保障局举办了第七届全国调酒大师赛。比赛分为英式创意赛和美式调酒赛两种,参赛选手需要在规定的时间内制作两杯不同的鸡尾酒。
11月15日,安徽合肥。安徽工商职业学院一名老师在课堂上现场调酒供学生学习、品尝的视频走红。视频拍摄者胡同学表示,自己是旅游管理专业大三的学生,这门课是酒吧服务与管理的选修课,因为是第一次上实操课,同学们都比较开心,老师展示了一些技能,课堂氛围很好,也让大家学到了很多新的知识。
潍坊日报社潍坊融媒讯 “美奈”“重庆森林”“移魂少女”……这些特调鸡尾酒均出自坊子区“85后”女调酒师王君之手。王君是奎文区一家酒吧的老板,她心思细腻,良好的沟通能力和独特的人格魅力也让她备受欢迎。“现在工作压力这么大,希望我的酒吧能给顾客提供一个放松的场所。
2014年12月6日,广西桂林。阿龙如今在星级酒店做英式调酒师,英式调酒师必须讲究整体形象绅士、调酒过程文雅规范。图片作者:唐寅/CFP在不少年轻人眼中,调酒师这份职业既好玩又炫酷。而身为专业调酒师的阿龙,最清楚从事这份工作的酸甜苦辣。
喧嚣绚丽的舞台,晶莹剔透的酒杯,空气中弥漫着醉人的芳香,吧台上的调酒师们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致……有什么比这种比赛更让人沉醉?这不仅仅是一场技术比赛,更是一场饮品艺术的鉴赏会,无论是从视觉还是味觉,都能够得到一种美的享受。这就是让人炫目惊叫的花式调酒。
酒吧吧台里唯一的亮点,想必就是帅哥调酒师花式调酒的动作:花式倒酒、手背立瓶、后抛前接、右抛左接……接着一杯色彩迷人的鸡尾酒就出来了,是不是觉得很神奇、很酷?其实只要你掌握好调制配方,你也可以是个出色的调酒师哦!