猪脖子上的肉到底能不能吃？是否会影响健康？看完后再买也不迟！猪肉是我们日常生活中最常吃的肉类，无论炖、煮、炒和做馅都可以。说到猪脖子上的肉，大家一定会想到“血脖肉”、“槽头肉”、“刀口肉”，这些肉都是猪身上的肉，到底能不能吃？是不是带着细菌和大量淋巴，吃了会不会影响身体健康？
在中国，猪肉的群众基础是根深蒂固的，对于老百姓而言，相比其他肉类最大的特点是便宜，但吃猪肉时需要注意，猪身上这几个部位尽量不要吃:一是猪脖子，又称为“血脖肉”，因肉里带有很多淋巴结和各种各样腺管，吃完对人人体有伤害，如果喜欢吃这个部位，一定要洗干净，把肉里的淋巴和腺体摘除干净。
作为在日常菜肴当中，十分常见的食材之一，猪肉经过了烹饪后，不仅滋味不错，也能为身体供给营养。尤其是带着肉的猪骨头，用来红烧也好，煲汤也好，比全吃肉还要令人满意。而一头猪身上，不同部位的猪骨头，价格与连带着肉的分量都是不一样的。
猪肉可以说是餐桌上最常见的食材之一回锅肉、蹄花汤、烤五花肉……几乎每天都在吃猪肉的你真的知道猪肉怎么吃吗？■ 按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位：猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。
#吃在南通#今天一早与邻居去跑步，这次邻居带我走的是又一个新的路线~从人民路-市建路口往北走，一直走到“伊顿公寓”北面，有个新开的菜场，因为是新开的菜场，所以肉类，海鲜类，蔬菜类等都比我们这里菜场要便宜些。邻居说，反正要跑步锻炼。
导读：买猪骨头，专挑这2个部位，便宜又营养，肉贩子：一看就是懂行人在繁忙的都市生活中，寻找一份既经济实惠又营养丰富的食材，成为了许多家庭主妇和烹饪爱好者的日常课题。在众多肉类选择中，猪骨头因其丰富的胶原蛋白、钙质以及独特的鲜美味道，深受人们的喜爱。
猪肉是我们日常生活中，第一大常见的肉类，前年猪肉大涨时，我们还抱怨吃不起，退而求其次，经常去买鸡肉吃，但是今年的猪肉价格，真的令人惊喜，下降到十几块钱一斤，简直比有些蔬菜还便宜，所以很多人都选择买肉来做好吃的。
导读：买猪骨头，内行人专挑这2个部位，肉多骨少，价格比瘦肉便宜一半在日常生活中，猪肉作为我们餐桌上的常客，其各个部位都蕴含着不同的风味和营养价值。提到猪骨头，许多人的第一反应可能是炖汤的绝佳材料，或是某些特色菜肴中的配角。
大家好呀~喜欢吃排骨的家人们在哪里?无论是糖醋排骨、红烧排骨、椒盐排骨、玉米排骨汤。感觉只要和排骨相关的美食都会很好吃!但超市菜场卖的各部位排骨，区别及特点你知道嘛?新鲜排骨该怎么挑选你知道嘛?其实一般提到排骨，指的都是猪排骨。
文 | C编辑 | 墨染史程前言猪肉，是我们餐桌上最常见的食物，但是你敢相信吗，并不是所有的肉，都是安全的，有的肉，暗藏着“最毒”的秘密。对于那些喜欢吃肉的人来说，这两个部位的肉，一定不要再碰了，今天我们就来揭开，隐藏在猪肉里面的秘密。
