实际上二战日本缺乏制造罐头所需的马口铁，绝大多数情况下罐头都是稀有物资，正常情况下野战配备的是玻璃纸封装的食品，比如米饭和饼干另外在马口铁/玻璃纸之外日本还开发有一种陶瓷罐头，特别是战争后期物资匮乏，马口铁罐更加稀有。
所谓的罐头，起源于十八世纪初期的法国，是拿破仑花高价请人研制的一种能延缓食物变质的方法，将食物装进高密封性的容器中保存，也就有了罐头的雏形，叫做“封装食品”，后来经过完善的发展，也就了罐头这种口粮，可以说罐头最初就是专为军队研发的。
日本人最有特色的就是牛肉罐出来 娱乐罐头还是有牛肉的，其除了牛肉吃的话就是土豆，洋葱，卷心菜 虽然说日本的牛肉罐头和美国人的牛肉罐头是不能比的 但是和亚洲的其他军队来比也是很不错的，但是太平洋战争的爆发，日本人和美国人打了起来 很多的日军的甲级师团都被调到太平洋战场上和美国人是火并去了 而日本人的军队的人数越来越少，这个时候日本人的不足就显现出来的 。牛肉罐头没有了，武士道精神也就破产了。
日本在第二次世界大战中军队伙食工业化标准是属于最低的，即使是同为工业化并不高的意大利好歹人家是不想打仗只想吃饭，日本军队在战争初期的快速扩张离不开军队伙食的保障，今天就来说一下日本军队伙食，大家可以结合中国抗战军队伙食篇来对照一下。
虽说我们的敌人是日本，但日本货却在这期间给我们在很大程度上提供了物资的保障。我军从瞄准镜到机关枪再到防毒面具，基本上有绝大多数都是属于日本制造，各种日本制造的精良武器被不断投入战场后，也成为了抗日战场上的一大亮点。
