保证富含铁食物的摄入，可多选择动物肝脏或动物全血、畜禽肉类等食物。保证优质蛋白质的供应，来源应以肉、蛋、奶和大豆等食物为主。增加富含维生素C食物的摄入，如增加新鲜的蔬菜和水果摄入。尽可能避免影响铁吸收的因素，避免饮浓茶、咖啡或其制成的饮料。吃什么能高效补铁？
因为大量跑步训练更容易缺铁，铁在身体里面形成血红素，血红素在人体中扮演重要的角色，能够携带氧气供应给人的身体在各个部位都能连转，一旦氧气供给不足，就会出现心率提高，肌肉乳酸产生较多，就会出现越跑越累的情况。
最近新闻报道了，上海地铁为贫血乘客停车2分钟。这里不少小伙伴要问贫血是什么?所以，平时如果感到有以上症状时，可要引起重视，做个血常规检测看看，如果是缺铁性贫血就需要赶紧补铁，如果是其他类型贫血就需要找出原因哦。
好多人都不知道应该如何补铁，该怎么补啊？中国营养协会推荐，男性每日的铁适宜摄入量为12mg，女性为14mg。补铁的原则主要有7个。①祛除缺铁的病因：人体长期失血会导致缺铁性贫血，如出血性疾病、肿瘤等。此时，首要措施是祛除病因，并适量补铁。
缺铁性贫血是一种很常见的营养缺乏性疾病，常见于婴幼儿、孕妇、老年人、育龄期妇女以及患有慢性失血性疾病的人群。其中对于孕妇来说，如果在这个特殊时期出现缺铁或患上缺铁性贫血，那么不仅会危害自身的身体健康，还会影响胎儿的正常发育。
“医生，我最近总是感觉很疲惫，经常感冒，是不是怀孕导致抵抗力降低了呢？”在临床中，这类准妈妈的提问很常见。实际上，除了孕期身体激素的影响等原因，还有一个可能是与身体营养不足、缺乏铁元素息息相关。今天我们就来聊聊孕期补铁问题。如何判断孕期贫血？
其实我们人体是由很多种物质组成的，例如蛋白质、钙、水分等，还包括一些微量元素，比如铁。另外一个就是女性对于自己的身材都比较看重，饮食上会减少肉类的摄入甚至不吃肉，这样就会导致铁元素、蛋白质等物质摄入不足，不仅导致缺铁，还会影响血红蛋白的生成，引起贫血。
