鸡蛋平时大家都不少吃,鹅蛋相对来说吃的人就少很多,鹅蛋的营养价值完全不输于鸡蛋鸭蛋,味道也是不亚于鸡蛋鸭蛋的美味。鹅蛋个头大,口味也比鸡蛋要腥,尤其是对于孕妇来说,更容易被身体吸收,更有助于胎儿的生长发育。
到了4月份,是胶东地区洋葱苗上市的季节,这个蔬菜辣中带一点甜,北方人喜欢洗一洗蘸酱吃,很是下饭。在怀孕时期,因身体不适或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题,这时候,不妨打个鹅蛋,和洋葱苗一起炒,味道鲜美,可以清脑益智,增强记忆力。