近日，某知名酸奶品牌产品“晚安酸奶”在社交平台上引发热议，blueglass产品介绍页宣传该品为晚安胶原酸奶，加入了多种助眠成分，暗示饮品的助眠效果。但宣传图小字中标注了“晚安指月光编织的轻梦，身心舒畅的美好祝愿”等词语。
2024年第八届中国品牌日于5月10日在世博展览馆正式开幕啦！本届展会创新开设了品牌美好市集展区，共有近150家品牌企业参展，围绕乡村振兴产品、区域特色消费品、地理标志产品、老字号产品、非遗手工艺品等进行展示展销，现场还邀请到非遗传承人和手工艺匠人进行现场展演。
近日，网红酸奶品牌Blueglass推“晚安酸奶”在社交平台上引发热议。产品介绍页宣传该饮品为晚安胶原酸奶，加入了多种助眠成分，暗示饮品的助眠效果，宣传图小字中标注“晚安指月光编织的轻梦，身心舒畅的美好祝愿”。
茯苓历来被当做珍贵的滋补食品，含有大量人体极易吸收的多糖物质，能增强人体免疫功能。中医认为茯苓健胃利湿，养神和胃。此外，茯苓还有防止妊娠期水肿的功效。茯苓有开胃健脾的功效，酸奶则是孕期补充蛋白质的佳品。
针对上述抽检不合格情况，圣祥乳制品厂工作人员8月24日向南都记者表示，抽检不合格是因经销商未在低温条件下储存，导致微生物超标，“问题产品”未流入市场。北京市市场监管局表示，针对不合格食品已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。一批次“圣祥”无糖酸牛奶。霉菌检出值超标5665倍。据北京市市场监管局公告，北京吉庆佳商贸有限公司经营的、标称北京圣祥乳制品厂生产的“圣祥”无糖酸牛奶，酵母检出值为160CFU/g，是国标最大限值的1.6倍;
12月11日，由湖北省食品科学技术学会和湖北省食品工业协会主办，湖北大学生命科学学院和微康益生菌股份有限公司联合承办的第五届酸奶DIY大学生创新竞赛决赛中，橘子造型的酸奶、雪山外形的酸奶、琉璃珠般的酸奶、莲蓬样式的酸奶…
“千年茯苓，延年益寿”，这句流传在民间的老话，你一定不陌生吧?传说只是传说，茯苓究竟有没有那么神奇，还得从它的生长环境说起，不同于一般植物，茯苓并非扎根于土壤，而是寄生在松树的根部，你瞧，幽深的原始森林里，参天古树遮天蔽日，阳光透过层层枝叶，在地上投下斑驳的光影，就在这静谧的地下世界，茯苓依附着松树的根系，汲取着养分，悄然生长。
针对老年人普遍反映的这些现象，北京青年报记者近日走访北京部分超市，调查了牛奶、酸奶、奶茶、矿泉水、巧克力、黑芝麻糊、儿童小食品等近40件商品的标签，结果显示，确实有部分商品存在标签难以辨认的问题:有的商品生产日期既难找又难认，有的商品配料成分字体袖珍且与包装色靠色，部分捆绑销售促销商品甚至把生产日期、保质期等关键信息都“藏”了起来…
1月22日上午，老北京瓷罐酸奶领头羊圣祥乳业与中国农业大学营养与健康研究院在京举行乳品营养与健康联合实验室签约仪式。联合实验室的成立，是产学研模式的一次创新实践，有望为整个乳业提供可借鉴的创新模式和技术成果，推动乳业发展提质增速。 乳品营养与健康联合实验室揭牌。
北京青年报记者1月23日了解到，老北京瓷罐酸奶企业圣祥乳业与中国农业大学营养与健康研究院日前签约，双方建立乳品营养与健康联合实验室。现场，中国农业大学营养与健康研究院副教授王然与北京奶业协会副会长、北京圣祥乳业董事长李飞代表双方签约。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检乳制品、食用农产品、餐饮食品、饮料、餐饮具共504批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格494批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。
