不管我们愿不愿意承认，富裕的阶层总是享有同时代最顶尖和最先进的食物，或者可以说是最“时尚”的食物。如果你要探究一个时代的饮食潮流，那么可以去看看富人们的餐桌。今天我们就来看看富豪最多的美国，历史上富人们都在吃些什么吧！
近几年，在炎炎夏日夜市的烧烤摊，大排档，几人的小聚会，饭桌上必点的一样就是小龙虾，蒜蓉小龙虾，五香小龙虾，麻辣小龙虾，十三香小龙虾等等，单纯的一个小龙虾就可以做出很多不同的味道，小龙虾配啤酒，小龙虾配雪碧，就是一个字“爽”，小龙虾已经成为现在网红界的美食必备，受欢迎度很高。
“could presente their friends with was a lobster...without bread or anything els but a cupp of fair water”
很多中国人都爱吃龙虾，这让不少老外心痛不已，因为价格越来越贵。BBC给出的报道称，由于近来天气不好，美国新英格兰地区和加拿大的龙虾产量偏低。再加上大量龙虾出口中国，致使美国市场的龙虾价格猛涨，之前一只价格大约是每磅9至11美元，而现在已经涨至13美元以上。
这是欧萌科学家的第188篇文章即便人类有朝一日消除了高低贵贱，食物界没准儿还会有。面对某些高级食物越来越虚张声势的价格，我听过一个美国人的调侃，“如果龙虾会说话，估计都是带着英国腔的。你要给它画个卡通图，都特别想给它加个礼帽。
又到了吃小龙虾的季节，你是否还对这种美食存有顾虑？听说小龙虾都长在污水里，重金属超标，外国人从来不吃？本文将为你一一分析那些有关小龙虾的传言。小龙虾到底是什么？小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，是一种如假包换的淡水虾。
导语 今天，牡蛎和龙虾被视为奢侈的食物，但情况并非一直如此。从罗马时代起，人们就一直对牡蛎进行商业化养殖。牡蛎有一种非凡的本领：当被采集的时候，它们会将自己的外壳闭合得滴水不漏，将海水封存在里面。这种有用的技能无疑是为了在退潮搁浅时存活下来而进化出来的。
中国的人口集中在东部季风区，而季风区的夏日炎热，只有到傍晚时，才有习习晚风消除溽暑。如今中国夏日最火的小吃毫无疑问是小龙虾，但是它并不是中国的传统食材，从古代关于市井生活的记录到食谱，都找不到关于它的记载。
