前者是为了拜访德川家康的出生地，后者则直奔创业于 1337 年的八丁味噌老铺 MARUYA —— 八丁味噌是出产于这一带味噌的统称，「丁」是日本古时长度单位，工厂距冈崎城约 870 米的距离相当于古时的八丁。
虽然大多数人并不一定想要活到120岁，但我们每个人肯定都希望能优雅地老去，不受疾病的困扰，或许日本“一汁三菜”的吃饭理念，可以帮我们达成这个愿望，让我们既能享受美食的快乐，又能减少疾病的风险——只需注意饮食方式即可。
味噌又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成，可以用来煮汤炒菜、制成火锅汤底或是当成蘸料。作为一种发酵食品，味噌可以增进食欲，同时其中的益生菌有助于维持肠道健康，促进食物的消化吸收。封面新闻记者 王清【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
参考消息网9月13日报道英国《每日邮报》网站近日刊发一篇文章，题为《终极抗衰老饮食：你一生中每个十年应该吃什么？》，作者是英国佐伊公司首席营养师费代丽卡·阿马蒂博士。文章摘编如下：吃好的食物就像每天在自己的健康账户里存一笔小钱，毫不夸张地说，就是在投资自己。
尤其是中老年人更要把肝养好护好，建议中老年多吃这6样，滋补又养肝。食材:山药 1小段、菠菜 100克、嫩豆腐/内酯豆腐 200克、干香菇片 4克、干裙带菜 2克、味噌酱 2大勺、日式高汤汁/和风汁 适量、葱花 少许。
