码字累了,起身活动活动,发现下午茶的点心没有了,赶紧做一炉小蛋糕,这个配方我也是第一次用,还挺好吃的,当然要分享一个。这个蛋糕少油少糖无水,还添加了现榨橙子汁,口感柔软味道清新,非常好吃。下午茶来一个感觉挺好的。
第一次烤饼干烤糊了,第一次做戚风做成了面饼,第一次做面包做成了烤馒头,只有一样我是成功的,那就是第一次烤马芬蛋糕,我到现在都记得当时烤的是柠檬香蕉马芬,满屋子都是柠檬和黄油的香气,那种成就感和无比兴奋的心情也就促使我在烘焙的道路上越走越远!