玛咖起源：玛咖（Maca）为十字花科独行菜属一年生草本植物，原产于南美秘鲁海拔3500米-4000米的安第斯山脉。在南美洲已有五千年的食用历史，被誉为“安第斯人参”药食两用。2011年5月18日－中国相关部门将玛咖粉列入新资源食品目录。
随着现代社会的压力越来越大，年轻人的身体也越来越虚弱，很多人都处于亚健康的状态，也越来越多的年轻人越来aaaa越注重养生，而对食物也要求越来越高，要吃的营养健康还要美味。今天小编就来向各位介绍一种纯天然食物玛卡，以及玛卡的功效与作用，还有玛卡怎么吃最营养。
玛咖（Maca），又名玛卡、原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，现在主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科独荇菜属植物。玛咖，也称“安地斯参”，又被美名为“高原奇珍”、“秘鲁人参”、“荷尔蒙发动机”等。
保健品市场从来不缺“新鲜血液”。当蛋白粉、酵素等产品已不能再吸引消费者时，号称秘鲁远道而来的玛咖则以“新贵”身份走进了人们的视野。这种被冠以“秘鲁人参”、“植物伟哥”称号的植物是否真如商家宣传得那样无所不能？《生命时报》记者进行了深入调查。
当前的玛咖产品市场鱼龙混杂，在各种打着“壮阳”旗号的商家宣传下，玛咖变成了一种可以媲美某哥的男性神药，而且号称一吃见效。导致许多消费者在购买了玛咖产品之后，对它有着超高的预期，却在服用后没有立刻见效，从而产生受骗上当的感觉。
一、玛咖的好处和价值。1、玛咖（MACA）的化学成分新鲜玛卡含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。其蛋白质含有丰富的人体必需的氨基酸，精氨酸（9.94%）、天门冬氨酸（9.17%）、谷氨酸（15.6%）和赖氨酸（54.
伴随着生活成本的不断增加，工作压力的不断飙升，现代人忍受着越来越重的社会压力，据一项调查表明，全中国有85％的人处于亚健康状态，随之而来的活力下降、气虚体弱、食欲不振、焦躁不安将现代人推向了更为严峻的生存状态。
主要功能对于男性（1）抗疲劳、增强精力、体力——玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳。（2）改善性功能，增加精子数量，提高精子活力——独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺，利于勃起功能，提高精子数量和活跃能力。
之所以突然火了，就是因为不知道什么人编了这么个天然伟哥的传说，说秘鲁人都靠玛卡来提高性功能和生育力，先是日本人，然后是美国人，最后轮到中国人，终于火起来了，火得连很多秘鲁人都莫名其妙，这破萝卜有什么好呀?
不知道大家知道玛卡吗？这是一种原产于是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
地处北纬27°03′~27°40′，东经100°04′~100°16′的玉龙雪山，是优质黑玛咖的重要生长地之一。这里昼夜温差高达40℃，年平均降水量高达2000毫米，使得黑玛咖拥有得天独厚的生长环境，造就了丽江出产的上品黑玛咖。根据文献资料显示云南栽培玛咖根的蛋白质含量可达16.
以前就一直听说玛卡有滋阴补阳、延缓衰老的神奇功效，在养生界堪称“神药”，近段时间由于微商的兴起，号称“天然伟哥”、“秘鲁人参”的玛卡又一次成为热词。玛卡原产于南美洲安第斯山脉，后来引进中国，在云南丽江有种植，形似萝卜。
从被发现到目前为止，玛咖已经风靡全球，无论宝马车里高富帅还是办公室的上班小伙，都无人不知，无人不晓玛咖的强大。白云山铁玛，是由白云山和黄大健康产品公司集合了空前的科研团队，在广药集团研究总院的院长、“伟哥之父”穆拉德的带领下，历时两年开发出的玛咖人参黄精固体饮料。
