红辣椒炒牛肉

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大师教做家常菜丨贺俊贤：本地红椒炒牛肉
色香味俱全，让人闻着香味就流口水！
湖南日报
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青椒炒牛肉的做法，炒之前这样做，牛肉嫩滑多汁，越吃越香！
现在的人多喜欢吃牛排，但中华菜系中的青椒炒牛肉是别有一番风味的，值得推荐。牛肉总给人感觉是肉质紧，有点柴的感觉，但要是做法对了，恐怕是超出想象的柔嫩爽口，再配合上自己喜欢的菜，那口感别提多带劲儿了。
一味访
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青椒炒牛肉鲜嫩有方法，学会在家这样做，不干不柴，鲜嫩又好吃
平时买回家的牛肉，你是如何烹饪的呢？相信很多朋友会选择炖煮或者烤制而不会去炒制，因为对比猪肉而言牛肉不易被炒熟。但如果将切片的牛肉提前用调料腌制一下，那么牛肉就很容易熟且易消化。腌制用的调料正是我们常见的小苏打，今天我就用一些牛肉与3克小苏打教大家做一盘滑嫩可口的青椒牛肉。
一味访
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青椒炒牛肉的家常做法，多加1步，嫩滑多汁，味道比饭店的还好吃
今天分享一道家常菜，青椒炒牛肉，大家应该都在家做过吧，有些人做出来的感觉不好吃，味道不好，那是方法不对，今天我来分享一下，我的做法吧，食材:
爱生活美食
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青椒牛肉的家常做法，这样做肉质细嫩，香辣开胃，下酒又下饭
青椒有一股清香，而牛肉十分有营养，在与青椒搭配的时候，不光不会产生一种油腻的感觉，而且还有助于二者营养的均衡，在一定程度上为这道菜添加了新的味道和生机。
一味访
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炒牛肉，很多人第一步就错了，谨记2个诀窍，嫩滑鲜香，不老不柴
除了猪肉之外，我们生活中最常吃的，就是牛肉了。不过要想牛肉好吃，咱们在挑选的时候可一定得好好选，过年那会儿我买了一块牛肉，就被骗了，买回来根本嚼不动，品质太差。
文琪小厨房
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牛肉这样炒，真是又嫩又鲜又入味，汤汁拌饭更是一绝
是我去一个湘菜馆吃饭。拍照记了下放了哪些材料。牛里脊300克 / 泡椒80克。红辣椒80克 / 香菜20克。
小食刻
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