近几年来，“素食主义”开始在全世界风靡，人们认为长期吃素可以使人身材变瘦，皮肤变好，还能降低高血脂、高血糖、脂肪肝等疾病风险，但长期吃素真的对人体百利而无一害吗？芬兰有一位坚持十多年纯素食主义的博主和作家Virpi Mikkonen，出版了4本素食主义相关的美食食谱。
（作者：薛庆鑫 国家三级公共营养师，首都保健营养美食学会高级会员，北京营养师俱乐部营养讲师，本文为原创文章）面对现在生活的饮食质量，很多人拒荤腥食物于千里之外，开始向素食伸出“魔爪”。因为人们普遍认为现在的肉类食物基本都是激素的成果，令人畏惧。
营养均衡是健康的关键，荤素搭配也是备孕食谱的要点，素食的女性们，为了宝宝不妨适当吃一些肉食。常言说得好，鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安。这句话有一定的道理，可是也不尽然。营养科学是非常严谨的，并不是在任何情况下都适用同一个道理。就从生育健康的角度来说吧，这个理论就是绝对错误的。
澳大利亚一项研究显示，男性未成年时摄取蛋白不足可能影响下一代生育能力。莫纳什大学研究人员将幼年雄性果蝇分为两组，分别以高蛋白饮食和低蛋白饮食饲养。结果显示，蛋白质摄入量高的果蝇成年后免疫能力更强，精子也更有活力，繁殖出的下一代雄性果蝇代谢能力和繁殖能力也更强。
导语：在医生看来，长期吃素对身体健康无益。尤其是对于女性来说，要是长时间吃素，会引起内分泌紊乱，严重的甚至出现闭经或卵巢早衰，从而导致不孕。1.长期吃素降低生育可能性虽然坚持素食的都市女性不算很多，但很多人都会尽量少吃肉多吃青菜水果，以保持美好身段。
如果你身体健康，生活习惯良好，却迟迟盼不到宝宝的到来，那么有可能是饮食出了问题，日常生活中常见的某些食物会导致不孕，不避开，你的妈妈梦就难以实现。苦瓜经常是导致不孕的罪魁祸首苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。
肥胖会降低人的免疫功能容易引发高血压、脂肪肝冠心病、糖尿病、脑卒中等多种疾病过去人们喜欢“大鱼大肉”现在越来多人选择了素食目前中国吃素的人群已经超过5000万人并且越来越年轻化吃素有什么好处？如何吃素更健康？那些人不适合吃素？
少精症很多时候是吃出来的。美国生殖医学会的研究发现，素食会使精子数量大大减少，导致生育能力受到影响。结果显示，素食者和严格素食者的精子数量（5000万/毫升）明显低于吃肉的人群（7000万/毫升）。可见，素食者的精子活力也明显低于肉食者。
看着妹妹小S千金一个一个地生，求子心切的大S也坐不住了，想尽办法积极造人。连最普通的喝鸡汤也成为备孕秘诀。大S是圈中出了名素食主义者...有“美容大王”之称的大S对身材有着极为苛刻的要求，一直以来都只吃素。
素食者的缺陷就在于不吃肉，导致体内的蛋白质含量较低。身体内的雌激素水平要比其他人低很多，使得受孕几率更低，即便怀上了胎儿也可能会营养不良。因此，如果你是个素食者，你需要在日常饮食中多补充蛋白质，帮助身体维持健康，维持胎儿所需的营养，这样才能生育一个健康的宝宝。
