导语:包韭菜饺子,直接拌馅是大错,这样做,韭菜馅翠绿不发黑,太香了。大家好我是莎姐家常饭,我们的口号是:爱生活,爱美食!作为一个地道的北方人,最爱吃的面食就是饺子,去饭店吃一盘饺子起码得30块钱,自己在家做一锅也用不上30块,可以说是最简单又营养美味的特色小吃了。
调韭菜馅时,这种调料别乱放,很多人不懂,难怪饺子不鲜也不香春食则香,夏食则臭,这句俗语说的就是韭菜,意思也就是春天里韭菜的味道是最好的,夏天韭菜的味道则是最差的,所以春天的韭菜也被许多人称为“春天第一鲜”呢。